Vinho Vinícola Giaretta Rosé Seco Brasil Cabernet Sauvignon, Merlot 750ml

Vinho Vinícola Giaretta Tinto Seco Brasil Cabernet Sauvignon, Merlot 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na Região Sul do Brasil, mais especificamente no estado do Rio Grande do Sul, conhecido por sua tradição na vinicultura. O terroir da região inclui clima temperado, solo fértil e montanhas que proporcionam uma altitude média de 200 a 300 metros acima do nível do mar, ideal para o cultivo das uvas Cabernet Sauvignon e Merlot.

O método de produção é o convencional, com colheita manual e fermentação controlada, que permite manter a qualidade e as características das variedades utilizadas.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta notas de frutas vermelhas, como cereja e framboesa, combinadas com leve toque de especiarias, como pimenta e baunilha.

Sabor: No paladar, destaca-se a harmonia entre as frutas e a estrutura tânica, com um final que revela nuances de chocolate e carvalho, proporcionando um equilíbrio entre a acidez e a doçura natural das frutas.

Corpo e Textura: Este vinho é classificado como encorpado, com uma textura aveludada que confere uma sensação luxuosa ao beber.

Finalização: O vinho apresenta um final persistente, levemente seco, mas frutado, que convida a um novo gole.

Harmonização

Para acompanhar este vinho, sugere-se pratos como:

• Carnes Vermelhas grelhadas ou assadas
• Patos com Molhos à Base de Vinho
• Queijos curados, como Parmesão e Provolone
• Massas com molho de tomate ou ragú

Para sobremesas, uma torta de chocolate ou um mousse de frutas vermelhas também são combinações ideais.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. O tempo de envelhecimento pode variar entre 3 a 5 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a taça de Bordeaux, que permite a devida aeração, e a decantação é recomendada por cerca de 30 minutos para potencializar os aromas.

Safras

A safra deste vinho é de 2020, que é considerada uma boa safra para as variedades Cabernet Sauvignon e Merlot na região. Outras safras disponíveis incluem:

• 2018 - destacando-se pela intensidade e complexidade

• 2019 - caracterizada por sua frescura e acidez equilibrada

A bebida da safra 2020 se destaca pela harmonia entre seus elementos e pela sua capacidade de proporcionar experiências agradáveis.

Premiações

Até a data atual, o vinho não possui premiações reconhecidas publicamente.