Vinho Tarapacá Tinto Seco Chile Gran Reserva Pinot Noir 2022 750ml

Vinho Tarapacá Tinto Seco Chile Gran Reserva Pinot Noir 2022 750ml

Origem e Produção

O Vinho Tarapacá Tinto Seco é produzido na região do Vale do Maipo, no Chile. Este vale é conhecido por seu clima mediterrâneo, que proporciona condições ideais para o cultivo de uvas, especialmente a Pinot Noir. A altitude média das vinhas favorece a maturação mais lenta, resultando em uvas com sabores mais concentrados e complexos. O método de produção envolve fermentação em pequenos tanques de aço inox, seguido de um envelhecimento em barricas de carvalho, o que confere ao vinho estrutura e refinamento.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de cerejas frescas, morangos e um leve toque de especiarias, como a pimenta branca e a canela, além de sutis nuances herbáceas.

Sabor: O sabor é dominado por frutas vermelhas maduras, como framboesas e ameixas, com um fundo de chocolate e baunilha provenientes do carvalho. O vinho revela um equilíbrio harmonioso, com acidez refrescante e taninos suaves.

Corpo e Textura: Este Pinot Noir possui corpo leve a médio, com uma textura sedosa e delicada, proporcionando uma experiência agradável e elegante ao paladar.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado que convida a mais um gole, realçando a característica seca da bebida.

Harmonização

O Tarapacá Gran Reserva Pinot Noir 2022 combina perfeitamente com:

• Carnes brancas, como frango grelhado e pernil assado.
• Pratos à base de cogumelos, como risoto ou massas com molho de funghi.
• Queijos leves, como brie e camembert.
• Sobremesas à base de frutas vermelhas, como tortas e mousses.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 14°C a 16°C, garantindo que seus aromas e sabores sejam plenamente apreciados. O Tarapacá Gran Reserva Pinot Noir 2022 é adequado para consumo imediato, mas pode envelhecer bem por 3 a 5 anos. A taça ideal é a de formato amplo, permitindo a oxigenação, e a aeração com decantação por cerca de 30 minutos pode realçar ainda mais suas qualidades.

Safras

A safra de 2022 se destaca por suas condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de excelente qualidade, com frescor e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021, sendo a de 2020 também notável, com bons relatos sobre a complexidade aromática e saborosa. A safra 2021, embora menos destacada, ainda traz as características típicas da linha Tarapacá.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas desse vinho até o momento.