Vinho Sacchetto Branco Seco Itália Pinot Blanc 2018 750ml

Vinho Sacchetto Branco Seco Itália Pinot Blanc 2018 750ml

Origem e Produção

O Vinho Sacchetto Branco Seco é proveniente da Itália, uma região renomada pela produção de vinhos de qualidade. As uvas Pinot Blanc utilizadas para este vinho são cultivadas em um terroir especial, caracterizado por solos argilosos e pedregosos, que proporcionam excelente drenagem e conforto para as vinhas. A altitude das vinhas varia, geralmente em áreas moderadas, permitindo uma boa amplitude térmica que favorece a maturação equilibrada das uvas. O método de produção inclui a fermentação em temperaturas controladas, preservando a frescura e os aromas frutados da Pinot Blanc.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas de frutas brancas, como maçã e pera, acompanhadas por nuances florais e um leve toque cítrico.

Sabor: No paladar, destaca-se a frescura das frutas, complementadas por uma acidez equilibrada que confere vivacidade. Notas sutis de especiarias podem ser percebidas, proporcionando complexidade ao sabor.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve a médio, com uma textura fresca e vibrante, ideal para ser apreciado em dias quentes.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque seco que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho harmoniza bem com diversos pratos. Sugestões incluem:

• Frutos do mar, como camarões grelhados e ostras.
• Saladas frescas e carpaccio de peixe.
• Pratos leves, como risotos de legumes ou frango grelhado.
• Sugestões de sobremesas incluem frutas frescas ou sobremesas leves à base de creme.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Vinho Sacchetto Branco Seco é entre 8°C e 10°C. Esse vinho é melhor apreciado jovem, com um potencial de guarda que não ultrapassa 3 a 4 anos. A taça ideal é a de boca média, para realçar os aromas, e a aeração não é necessária, pois é um vinho que se apresenta pronto para consumo.

Safras

A safra de 2018 é notável por sua boa qualidade, com um clima favorável que permitiu uma maturação equilibrada das uvas. Outras safras disponíveis incluem 2017 e 2019, sendo que a 2019 também se destaca, com características similares de frescor e fruitfulness. Cada safra pode apresentar variações sutis nas notas e na acidez, resultando em experiências diferentes, mas sempre agradáveis.

Premiações

Atualmente, não há registro de premiações específicas para o Vinho Sacchetto Branco Seco Pinot Blanc 2018.