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Vinho Punto Máximo Tinto Seco Chile Merlot 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Punto Máximo
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
País Chile
Tipo de Uva Merlot
Safra Conforme Disponibilidade

Vinho Punto Máximo Tinto Seco Chile Merlot 750ml

Origem e Produção

O Vinho Punto Máximo Tinto Seco é produzido na região vinícola do Vale Central do Chile, um terroir famoso por suas condições ideais para o cultivo da uva Merlot. A altitude média da região contribui para um clima que favorece a maturação equilibrada das uvas, permitindo a obtenção de vinhos com acidez e frescor. O método de produção inclui a fermentação em tanques de aço inoxidável, seguido de um envelhecimento em barricas de carvalho, o que confere complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Punto Máximo apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, complementadas por nuances de especiarias sutis e um leve toque de baunilha proveniente do envelhecimento em carvalho. Sabor: Em boca, suas frutas se destacam, seguidas de um leve toque herbal, com equilíbrio entre doçura e acidez, proporcionando uma experiência agradável e saborosa. Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa e aveludada que torna a degustação ainda mais prazerosa. Finalização: O final é persistente, deixando um retrogosto frutado e levemente seco.

Harmonização

O Punto Máximo Tinto Seco combina perfeitamente com pratos como:

  • Carnes vermelhas grelhadas, como filé mignon ou cordeiro
  • Massas com molhos à base de tomate
  • Queijos maduros, como parmesão ou gouda

Para sobremesas, sugere-se chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Punto Máximo é entre 16°C a 18°C. Ele pode ser apreciado jovem, mas apresenta um potencial de guarda de até 5 anos, o que permite um desenvolvimento interessante de suas características. A taça ideal para este vinho é a taça de borda mais larga, que facilita a aeração e o desprendimento dos aromas.

Safras

A safra mais recente do Punto Máximo é a de 2020, que se destaca por sua intensidade e equilibrio. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2018
  • 2019

Cada uma dessas safras traz características específicas, mas a de 2020 é reconhecida pela sua frescura e complexidade.

Premiações

Este vinho não possui informações sobre premiações reconhecidas até o momento.