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Vinho Punto Máximo Tinto Seco Argentina Gran Reserva Carménère 750ml
Vinho Punto Máximo Tinto Seco Argentina Gran Reserva Carménère 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Punto Máximo
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Modelo Gran Reserva
Tipo de Uva Carménère
País Argentina
Safra Conforme Disponibilidade

Vinho Punto Máximo Tinto Seco Argentina Gran Reserva Carménère 750ml

Origem e Produção

O Punto Máximo Gran Reserva Carménère é produzido na Argentina, uma das regiões vinícolas mais reconhecidas da América do Sul. A principal área de cultivo desse vinho está na região de Mendoza, que se destaca por seu terroir único, caracterizado por solos ricos em minerais e um clima ideal para o cultivo de uvas. As vinhas estão localizadas em altitudes que variam entre 800 e 1.200 metros, o que proporciona uma grande amplitude térmica, essencial para a concentração de aromas e sabores. A produção é realizada com métodos tradicionais, seguindo rigorosos processos de vinificação e envelhecimento.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas escuras, como ameixa e cereja, acompanhadas de sutis toques de especiarias e um leve aroma herbáceo. As nuances secundárias incluem um leve toque de baunilha e chocolate, resultantes do envelhecimento em barricas.

Sabor: Em boca, é um vinho que revela um excelente equilíbrio entre frutas maduras e especiarias. As notas de frutas negras se destacam, com um final levemente picante, característico da uva Carménère. A doçura residual é controlada, proporcionando uma experiência de sabor envolvente.

Corpo e Textura: Apresenta um corpo médio a encorpado, com uma textura aveludada e taninos bem integrados, que conferem suavidade ao paladar.

Finalização: O final é longo e persistente, com uma sutil sensação frutada que convida a um novo gole.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos que incluem:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Pratos com molhos encorpados
  • Queijos curados e com forte sabor

Sugestões de sobremesas incluem chocolate amargo, que complementa a riqueza do vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Para degustar da melhor forma, recomenda-se usar taças de borda larga, permitindo melhor oxigenação. A aeração ou decantação por cerca de 30 minutos antes do serviço pode realçar ainda mais os aromas e sabores. Este vinho possui um potencial de guarda de 5 a 8 anos, com melhora gradual ao longo do tempo.

Safras

A safra citada, 2020, destaca-se pela sua qualidade equilibrada e pela complexidade de sabores, favorecida pelas condições climáticas excepcionais do ano. Outras safras disponíveis incluem 2018, 2019 e 2021, sendo a 2019 notável pela intensidade aromática e frescor, e a 2021 por trazer uma acidez marcante e um caráter mais fresco.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Punto Máximo Tinto Seco Gran Reserva Carménère.