Vinho Punto Máximo Tinto Seco Argentina Gran Reserva Malbec 750ml

Vinho Punto Máximo Tinto Seco Argentina Gran Reserva Malbec 750ml

Origem e Produção

O Punto Máximo Tinto Seco Argentina Gran Reserva Malbec é proveniente da renomada região de Mendoza, Argentina, que se destaca pela produção de vinhos de alta qualidade. O terroir é caracterizado por uma combinação ideal de solo, clima e altitude, com as vinhas localizadas em altitudes que variam entre 800 a 1.200 metros acima do nível do mar. Essa altitude proporciona noites frescas, que são essenciais para a preservação da acidez e a concentração de aromas. O método de produção inclui técnicas tradicionais e modernas de vinificação, que resultam em um vinho encorpado e complexo, com um rigoroso controle de qualidade.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho exibe uma rica complexidade, com notas predominantes de frutas escuras, como ameixa e cereja, além de nuances de baunilha, chocolate amargo e especiarias. A aeração revela também leves toques florais e herbáceos.

Sabor: No paladar, é frutado e encorpado, com sabores que remetem a frutas maduras, como framboesa e figo, acompanhados de nuances de pimenta preta e um leve toque de carvalho. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é notável, proporcionando uma experiência gustativa rica e agradável.

Corpo e Textura: O vinho apresenta corpo encorpado, com uma texture aveludada que torna cada gole prazeroso. Sua tonalidade é um roxo profundo, quase opaco.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto que reforça as notas de frutas escuras e um leve toque de especiarias, permitindo uma experiência de degustação que se prolonga.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos robustos, como carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado e pratos de caça. Também se harmoniza bem com queijos curados e receitas à base de molhos intensos. Para sobremesas, pode acompanhar chocolate amargo ou sobremesas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Punto Máximo Tinto Seco é entre 16°C e 18°C. O vinho tem um potencial de guarda de 5 a 10 anos, o que pode contribuir para o desenvolvimento de sabores mais complexos ao longo do tempo. Para a melhor apreciação, recomenda-se taças adequadas com aeração prévia de cerca de 30 minutos a 1 hora.

Safras

Esta descrição se refere à safra específica de 2020. As safras disponíveis incluem 2018, 2019 e 2021. A safra de 2020 se destaca por um clima favorável, resultando em uma expressão de frutas frescas e complexidade notável, enquanto 2019 foi considerada uma das melhores em termos de equilíbrio e elegância.

Premiações

Até o momento, o Punto Máximo Tinto Seco Argentina Gran Reserva Malbec não possui premiações registradas, mas é bem avaliado por críticos e apreciadores de vinho.