Vinho Punto Máximo Tinto Seco Argentina Malbec 750ml

Vinho Punto Máximo Tinto Seco Argentina Malbec 750ml

Origem e Produção

Produzido na Argentina, mais especificamente na região de Mendoza, este Malbec se beneficia do terroir característico da região, que apresenta solo rico em minerais e clima ideal para o cultivo da uva. A altitude, que varia entre 800 a 1.200 metros acima do nível do mar, contribui para a concentração de sabores nas uvas. O método de produção envolve a colheita manual, seguida de uma fermentação controlada, onde a maceração é feita para extrair os taninos e a cor intensa da uva Malbec.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas, como amoras e framboesas, além de nuances de especiarias sutis e um toque de baunilha oriundo do envelhecimento em barricas de carvalho.

Sabor: Ao paladar, destaca-se a presença de frutas maduras, como cerejas e ameixas, combinadas com especiarias como pimenta e um leve toque de chocolate. O vinho é equilibrado, com taninos macios que proporcionam uma experiência saborosa.

Corpo e Textura: O Punto Máximo Malbec é considerado um vinho encorpado, com textura aveludada e sedosa, que o torna agradável e envolvente. Sua tonalidade intensa, de um rubi profundo, complementa sua apresentação.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve retrogosto frutado, que convida a um novo gole.

Harmonização

Ideal para ser apreciado com pratos como:

• Carnes vermelhas grelhadas, como um bom filé mignon
• Massas com molho à base de carne
• Queijos curados e forte, como o queijo manchego

Para sobremesas, combina bem com chocolates amargos ou sobremesas à base de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de cerca de 5 a 8 anos, desde que armazenado em local adequado. A taça ideal é a de vinho tinto, que permite a melhor apreciação de seus aromas, e pode ser arejado levemente antes do consumo, mas a decantação não é essencial.

Safras

A safra citada, a mais recente, é reconhecida por sua qualidade, mas também estão disponíveis as safras anteriores, como 2018, 2019 e 2020. Dentre estas, as safras de 2018 e 2020 se destacam pela intensidade do sabor e equilíbrio, sendo ótimas opções para os apreciadores da variedade.

Premiações

Atualmente, não possui informações sobre premiações específicas.