Marcas | Niel Joubert Wines |
Volume | 750ml |
Tipo | Tinto |
Classificação | Seco |
Tipo de Uva | Blend |
País | África do Sul |
Safra | Conforme Disponibilidade |
Modelo | Klein Kloof |
Este vinho é produzido na região de Klein Kloof, na África do Sul, conhecida por seu terroir diversificado que proporciona condições ideais para a viticultura. A altitude da região contribui para a moderação do clima, favorecendo a maturação equilibrada das uvas. O método de produção envolve técnicas tradicionais de vinificação, com ênfase na preservação dos aromas e sabores das uvas.
Aroma: O vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com sutis nuances de especiarias e uma leve mineralidade que remete ao terroir.
Sabor: No paladar, as frutas são acompanhadas por toques de pimenta e chocolate, proporcionando uma experiência rica e complexa. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é notável, resultando em um sabor harmonioso.
Corpo e Textura: Este tinto é considerado de corpo médio, apresentando uma textura suave e aveludada, que torna cada gole agradável e convidativo.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com uma leve doçura frutada, fazendo deste vinho uma ótima opção para diferentes ocasiões.
O Klein Kloof Blend harmoniza muito bem com uma variedade de pratos, incluindo:
Para sobremesas, pode ser apreciado com chocolate amargo ou tortas de frutas vermelhas.
A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 15°C e 18°C. Ele pode ser consumido jovem, mas tem potencial de guarda de até 5 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é uma taça de vinho tinto que permita a aeração adequada e realce os aromas.
A safra atual deste vinho é a 2020, que é reconhecida por sua qualidade e expressão do terroir. Outras safras disponíveis incluem:
As safras de 2018 e 2019 também se destacam, apresentando um bom equilíbrio entre frutas e taninos, mas cada ano traz sua própria singularidade de características.
Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.
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