Vinho Raka Tinto Seco África do Sul Spliced Blend 750ml

Vinho Raka Tinto Seco África Do Sul Spliced Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho Raka Tinto Seco Spliced Blend provém da África do Sul, uma região vinícola em crescimento, conhecida por sua diversidade de terroirs. A produção ocorre principalmente na região de Paarl, onde o clima mediterrâneo e os solos variados contribuem para a qualidade das uvas. As vinhas estão situadas a altitudes que favorecem um bom amadurecimento das frutas, resultando em vinhos de excelente expressão. O método de produção combina técnicas tradicionais e modernas, com uma cuidadosa seleção e fermentação controlada para realçar as características das uvas.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um bouquet complexo, com notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, complementadas por nuances de especiarias, como pimenta preta e um toque sutil de ervas.

Sabor: No paladar, o Raka Tinto mostra um equilíbrio notável entre frutas e especiarias, destacando-se as mesmas frutas que aparecem no nariz, mescladas com um leve toque de baunilha devido ao seu envelhecimento em barricas.

Corpo e Textura: Com um corpo médio, este vinho é sedoso e agradável, apresentando uma textura aveludada que torna cada gole muito convidativo. Sua tonalidade é de um rubi profundo.

Finalização: O acabamento é longo e persistente, com notas frutadas que permanecem na boca, convidando o desfrute contínuo.

Harmonização

O Raka Tinto Seco Spliced Blend é versátil e combina bem com diversos pratos, tais como:

• Carnes grelhadas, como filé mignon ou cordeiro.
• Massas com molho de tomate e ervas.
• Queijos semiduros, como gouda ou cheddar.
• Sobremesas de chocolate amargo, que complementam sua riqueza.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O Raka Tinto possui um potencial de guarda de até 5 a 7 anos, permitindo que suas características se desenvolvam ainda mais com o tempo. A taça ideal é a de bordô, e uma leve aeração pode ser benéfica, embora a decantação não seja sempre necessária, considerando sua complexidade.

Safras

A safra mencionada deste vinho é bastante aclamada, tendo apresentado um excelente equilíbrio e maturação das uvas. As safras disponíveis incluem:

• 2018
• 2019
• 2020
• 2021
• 2022

Dentre elas, as safras de 2019 e 2020 se destacam por sua expressividade e harmonia, tornando-as favoritas entre os apreciadores.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Raka Tinto Seco África do Sul Spliced Blend.