Vinho Morais Rocha Wines Branco Seco Portugal Herdade dos Veros Blend 750ml

Vinho Morais Rocha Wines Branco Seco Portugal Herdade Dos Veros Blend 750ml

Origem e Produção

O vinho Morais Rocha Wines Branco Seco é produzido na região do Alentejo, Portugal, um importante polos vitivinícolas do país. O terroir é caracterizado por climas quentes, com verões secos e invernos amenos, ideal para o cultivo de uvas de alta qualidade. As vinhas estão localizadas em altitudes moderadas, que contribuem para a frescura das uvas. O método de produção combina tecnologia moderna com práticas tradicionais, garantindo a preservação das características varietais.

Perfil Sensorial

Aroma: No nariz, o vinho apresenta notas frescas de frutas cítricas, como limão e laranja, além de toques florais e nuances de ervas aromáticas, conferindo um caráter herbáceo.

Sabor: No paladar, é possível perceber um equilíbrio harmonioso entre a acidez e a doçura das frutas. Frutas como pêra e maçã verde se destacam, complementadas por uma leve mineralidade que enriquece a experiência gustativa.

Corpo e Textura: O vinho possui corpo médio, com uma textura fresca e agradável, proporcionando uma ótima vivacidade. Sua tonalidade é de um amarelo-palha brilhante.

Finalização: A finalização é persistente e refrescante, com um toque seco que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho branco seco harmoniza perfeitamente com uma variedade de pratos, incluindo:

• Frutos do mar, como camarões e peixes grelhados
• Saladas leves com molho à base de cítricos
• Poultry e peixes assados
• Queijos frescos e não muito curados
• Sobremesas leves à base de frutas

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para o Morais Rocha Wines Branco Seco é entre 8°C e 10°C. Este vinho deve ser consumido jovem, dentro de 2 a 3 anos após a safra para melhor apreciar suas características frescas. A taça ideal é a de vinho branco, que ajuda a concentrar os aromas. Aeração e decantação não são necessárias.

Safras

A safra mais recente do Morais Rocha Wines Branco Seco é a de 2022. Esta safra é notável pela sua frescura e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2020, sendo que a 2021 também se destaca por sua complexidade aromática. As safras anteriores, embora menos comentadas, podem oferecer experiências interessantes, refletindo as características do terroir em diferentes condições climáticas.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para este vinho até o momento.