Vinho Herdade dos Coteis Branco Seco Portugal Reserva Blend 750ml

Vinho Herdade Dos Coteils Branco Seco Portugal Reserva Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho Herdade Dos Coteils Branco Seco é originário da região do Alentejo, em Portugal, uma área conhecida por seu clima quente e solo argiloso. O terroir da região proporciona um ambiente ideal para o cultivo das uvas utilizadas no vinho. As vinhas estão situadas a uma altitude média de 300 metros, o que ajuda a preservar a acidez e frescor das uvas. A produção segue métodos tradicionais, combinando práticas artesanais com tecnologias modernas para garantir a qualidade do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta aromas envolventes de frutas cítricas, como limão e laranja, acompanhados de nuances florais e notas de ervas frescas.

Sabor: No paladar, é notável a frescura, com sabores que remetem a pêssego, maçã verde e toques minerais. O equilíbrio entre a acidez e a doçura das frutas traz uma experiência harmoniosa.

Corpo e Textura: O vinho possui um corpo médio, com uma textura fresca e sedosa que torna a degustação agradável.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado que se faz sentir após a degustação.

Harmonização

Este vinho combina bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Frutos do mar, como ostras e camarões grelhados
• Saladas leves com molhos cítricos
• Peixes assados ou grelhados
• Aves, como frango grelhado com ervas

Para sobremesas, harmoniza com frutas frescas e sobremesas leves à base de iogurte.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 8°C e 10°C. O vinho deve ser servido em taças apropriadas para brancos, com uma boa aeração e sem necessidade de decantação. Quanto ao potencial de guarda, é recomendado consumir em até 3 a 5 anos após a safra para melhor aproveitar sua frescura e características.

Safras

A safra do Herdade Dos Coteils Branco Seco citada é a de 2021, que se destaca por produzir vinhos equilibrados e frescos, aproveitando as condições climáticas favoráveis daquele ano. Outras safras disponíveis do vinho incluem 2019, 2020 e 2022, sendo que as safras de 2019 e 2020 também são reconhecidas por sua qualidade, mas a de 2021 é a mais expressiva em termos de frescor e complexidade.

Premiações

Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para esta safra do vinho Herdade Dos Coteils Branco Seco.