Vinho Herdade do Esporão Branco Seco Portugal Alandra Blend 750ml

Vinho Herdade Do Esporão Branco Seco Portugal Alandra Blend 750ml

Origem e Produção

Este vinho é originário da região do Alentejo, em Portugal, uma área reconhecida por sua rica tradição vinícola. O terroir deste vinho é caracterizado por um solo argiloso, climas quentes e escassez de água, o que favorece a concentração de aromas e sabores nas uvas. A altitude média das vinhas, que varia entre 200 a 400 metros, permite uma maior amplitude térmica, contribuindo para a frescura do vinho. O método de produção envolve a fermentação em temperatura controlada, preservando assim a intensidade dos aromas das uvas.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas florais, de frutos cítricos como limão e laranja, além de nuances de frutas tropicais e um toque mineral.

Sabor: No paladar, destaca-se a frescura das frutas, com um equilíbrio entre doçura e acidez, tornando-o agradável e convidativo. Notas de pêssego e abacaxi complementam a experiência gustativa.

Corpo e Textura: O corpo é médio, com uma textura fresca e vibrante, que proporciona uma sensação de leveza ao ser degustado.

Finalização: O final é longo e persistente, com um toque frutado que convida o gole seguinte.

Harmonização

O Herdade Do Esporão Branco Seco Alandra Blend é ideal para acompanhar pratos leves e frescos, como:

• Saladas com frutas e molhos cítricos
• Peixes grelhados e frutos do mar
• Poucos pratos de aves, como galinha ao limón
• Queijos frescos e suaves

Para sobremesas, recomenda-se combinar com frutas frescas ou sorvetes de sabor leve.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C a 10°C. É um vinho que pode ser consumido jovem, com potencial de guarda de até 3 anos, mas é melhor apreciado nos anos iniciais. Taças de vinho branco com formato em tulipa são recomendadas para realçar seus aromas, sem necessidade de decantação.

Safras

A safra especificada, além de seus atributos, é conhecida por apresentar um bom equilíbrio e frescor. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2022, sendo que 2021 se destaca por uma maior complexidade aromática. Já a safra de 2022, por sua frescura notável e intensa expressão frutal.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações para esta safra específica do vinho.