Vinho Masseria Settearchi Tinto Seco Itália Primitivo 2022 750ml

Vinho Masseria Settearchi Tinto Seco Itália Primitivo 2022 750ml

Origem e Produção

O Vinho Masseria Settearchi Primitivo é produzido na região da Puglia, Itália, uma área reconhecida por seu clima quente e ensolarado, ideal para o cultivo de uvas. O terroir é marcado por solos ricos em argila e calcário, o que contribui para a complexidade dos vinhos. Este tinto é elaborado com uvas da variedade Primitivo, respeitando práticas tradicionais de vinificação. A altitude das vinhas, geralmente em áreas de baixa elevação, favorece a maturação equilibrada das uvas, resultando em vinhos expressivos e concentrados.

Perfil Sensorial

Aroma: No nariz, apresenta intensas notas de frutas escuras como ameixa, cereja e mirtilo, acompanhadas por sutis toques de especiarias, como pimenta-preta e um leve menta. Essas nuances são características típicas da uva Primitivo.

Sabor: No paladar, o vinho é frutado e generoso, destacando-se as frutas maduras que criam um equilíbrio agradável, complementadas por notas de chocolate amargo e baunilha, provenientes do amadurecimento em madeira.

Corpo e Textura: Este vinho é encorpado, com taninos macios e uma textura sedosa que proporciona uma experiência agradável. A tonalidade é uma ruby intensa, marcante.

Finalização: O final é longo e persistente, com um retrogosto frutado e leve toque de especiarias que convida a um novo gole.

Harmonização

Perfeito para acompanhar pratos como:

• Carnes vermelhas assadas ou grelhadas
• Goulash e pratos à base de molho de tomate
• Queijos maduros, como Parmigiano Reggiano e pecorino

Para sobremesas, pode ser harmonizado com doces à base de chocolate ou tortas de frutas secas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Masseria Settearchi Primitivo é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser deixado em guarda por 5 a 7 anos, permitindo que suas características se desenvolvam de forma ainda mais complexa. O ideal é utilizar taças de vinho tinto, e uma breve aeração ou decantação pode ajudar a suavizar os taninos e liberar os aromas.

Safras

A safra de 2022 é caracterizada por um clima favorável e uvas de alta qualidade, trazendo frescor e riqueza ao vinho. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021, com a de 2020 se destacando por sua complexidade e estrutura robusta. A safra de 2021 também é notável, com um equilíbrio muito bom entre frutas e acidez.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Masseria Settearchi Tinto Seco Primitivo 2022.