Vinho Mas Janeil Rosé Seco França Syrah 2019 750ml

Vinho Mas Janeil Rosé Seco França Syrah 2019 750ml

Origem e Produção

O Vinho Mas Janeil Rosé Seco é produzido na França, especificamente na região do Languedoc-Roussillon, conhecida por seu clima mediterrâneo e solos variados. O terroir da região favorece o cultivo da uva Syrah, proporcionando características únicas ao vinho. As vinhas estão localizadas em altitudes moderadas, que ajudam a manter a acidez e frescor das uvas. O método de produção envolve uma cuidadosa colheita manual e um processo de maceração a frio, que extrai cor e aroma sem saturar os taninos.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este rosé revela notas frescas de morango, framboesa e uma leve nuance floral, complementadas por um toque de ervas aromáticas.

Sabor: Em boca, apresenta um equilíbrio agradável entre frutas vermelhas e um leve traço cítrico, com uma refrescância sutil que traz vivacidade ao paladar. Notas de pêssego e um leve toque mineral se fazem presentes.

Corpo e Textura: O vinho é de corpo leve, com uma textura sedosa que proporciona uma experiência elegante e agradável.

Finalização: A finalização é média e levemente persistente, com um caráter frutado e seco que convida ao próximo gole.

Harmonização

Esse rosé é versátil e harmoniza bem com:

• Saladas variadas, especialmente as com frutas.
• Frutos do mar, como camarões grelhados e sashimi.
• Pratos leves, como quiches e massas com molho à base de azeite.
• Sobremesas leves, como tortas de frutas ou panna cotta.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Vinho Mas Janeil Rosé é entre 8°C e 10°C, preservando sua frescura e aromas. Embora seja um vinho feito para consumo jovem e fresco, pode ser guardado por até 2 anos para apurar algumas características. A taça recomendada é a tipo flute ou taça de vinho branco, que favorecem a apreciação dos aromas. Aeração e decantação não são necessárias.

Safras

A safra de 2019 é a mais recente disponível, destacando-se por suas características aromáticas e equilíbrio de sabor. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2020. A safra de 2018 também é elogiada por sua complexidade, mas a de 2019 se sobressai pela frescura e vivacidade.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Mas Janeil Rosé Seco.