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Vinho Domaine Paul Mas Rosé Seco França Claude Val Cinsault, Grenache, Syrah 2023 750ml
Vinho Domaine Paul Mas Rosé Seco França Claude Val Cinsault, Grenache, Syrah 2023 750ml

Vinho Domaine Paul Mas Rosé Seco França Claude Val Cinsault, Grenache, Syrah 2023 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Domaine Paul Mas
Volume 750ml
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo Rosé
País França
Safra 2023
Tipo de Uva Cinsault, Grenache, Syrah
Modelo Claude Val

Vinho Domaine Paul Mas Rosé Seco França Claude Val Cinsault, Grenache, Syrah 2023 750ml

Origem e Produção

O vinho Domaine Paul Mas Rosé é oriundo da região vinícola de Languedoc, na França, que é conhecida por sua diversidade de microclimas e solos ricos. O terroir desta região favorece a produção de vinhos frescos e frutados, sendo que a altitude média das vinhas proporciona uma boa amplitude térmica, essencial para a elaboração de rosés de qualidade. O método de produção envolve a colheita manual das uvas, para garantir a seleção dos melhores frutos, seguida de uma prensagem suave e fermentação a temperaturas controladas, mantendo a integridade dos aromas.

Perfil Sensorial

Aroma: Este rosé apresenta notas vibrantes de frutas vermelhas, como morangos e framboesas, acompanhadas de leves toques florais e herbáceos, que trazem frescor ao olfato.

Sabor: No paladar, destacam-se as frutas suculentas com um equilíbrio harmonioso entre a acidez e a doçura. Notas sutis de especiarias e uma leve mineralidade podem ser percebidas, conferindo complexidade ao vinho.

Corpo e Textura: Trata-se de um vinho de corpo leve a médio, com uma textura fresca e suave, proporcionando uma experiência agradável e refrescante.

Finalização: O final é longo e persistente, com um toque seco, que convida a um novo gole e realça o caráter frutado do vinho.

Harmonização

O Domaine Paul Mas Rosé combina perfeitamente com uma variedade de pratos, incluindo:

  • Saladas frescas
  • Frutos do mar grelhados
  • Pasta ao molho leve
  • Aves assadas
  • Queijos frescos

Para sobremesas, pode ser apreciado com frutas vermelhas e sobremesas à base de merengue.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este rosé é entre 8°C e 10°C. A safra 2023 é ideal para consumo jovem, embora possa ser guardada por até 2 anos em condições adequadas, preservando suas características frescas e frutadas. Recomenda-se o uso de taças de vinho rosé que possibilitem a melhor percepção de aromas e sabores. A aeração não é necessária, pois o vinho é projetado para ser bebido fresco e direto da garrafa.

Safras

A safra de 2023 do Domaine Paul Mas Rosé se destaca por sua frescura e expressividade, sendo uma ótima representação da marca. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2022, que também são bem avaliadas mas podem apresentar nuances diferentes devido às condições climáticas das respectivas colheitas. As safras anteriores continuam a mostrar a consistência e a qualidade do vinho ao longo dos anos.

Premiações

O Domaine Paul Mas Rosé tem recebido reconhecimentos em várias competições, destacando-se pela sua qualidade e perfil único, embora informações específicas sobre premiações da safra 2023 não sejam amplamente disponíveis no momento.