Vinho Château La Coste Rosé Seco França Vin de Provence Cinsault, Grenache, Syrah 2019 750ml

Vinho Château La Coste Rosé Seco França Vin De Provence Cinsault, Grenache, Syrah 2019 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O Château La Coste está situado na renomada região de Provence, sul da França, conhecida por seus vinhos rosés de alta qualidade.

Terroir: O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, além de um clima mediterrâneo que proporciona um amadurecimento ideal das uvas.

Altitude: As vinhas estão localizadas a altitudes que favorecem a preservação da acidez e da frescura das uvas, típicas da região.

Método de Produção: A produção inclui a colheita manual das uvas Cinsault, Grenache e Syrah, seguida de prensagem suave e fermentação em temperatura controlada, favorecendo a expressão aromática do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas frescas de frutas vermelhas como morango e framboesa, com delicadas nuances florais e um toque mineral.

Sabor: No paladar, é equilibrado com sabores de frutas como cereja e melancia, além de uma leve especiaria que proporciona complexidade.

Corpo e Textura: O vinho possui corpo leve a médio, com uma textura fresca e aveludada que torna a experiência agradável.

Finalização: A finalização é limpa, seca e apresenta um ligeiro prolongamento frutado, típico dos rosés de Provence.

Harmonização

Ideal para ser apreciado com:

• Saladas frescas e ceviches.
• Pratos de frutos do mar como camarões grelhados.
• Aves assadas e pratos leves à base de carne.
• Queijos de textura suave e sobremesas frutadas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor temperatura: Servir a uma temperatura entre 8°C e 10°C para melhor apreciação de seus aromas e sabores.

Tempo de envelhecimento: É um vinho pensado para consumo jovem, ideal para ser bebido até 2023.

Taça ideal: Recomenda-se uma taça de vinho rosé, que favoreça a apreciação dos aromas, sem necessidade de aeração ou decantação.

Safras

A safra de 2019 é conhecida por sua qualidade, destacando-se pela acidez equilibrada e aromas intensos. Outras safras disponíveis incluem:

• 2018 – vinho fresco com notas florais.
• 2020 – destaque pela intensidade frutada.
• 2021 – reconhecida pela elegância e frescor.

Dentre essas, as safras de 2019 e 2020 se destacam pela combinação de frescor e complexidade.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Château La Coste Rosé Seco 2019.