Vinho Familia Traversa Tinto Meio Seco Uruguai Noble Alianza Cabernet Sauvignon 2018 750ml

Vinho Família Traversa Tinto Meio Seco Uruguai Noble Alianza Cabernet Sauvignon 2018 750ml

Origem e Produção

Este vinho é originário do Uruguai, um país reconhecido pelo seu terroir único que combina clima temperado e solos ricos, favorecendo o cultivo de uvas de alta qualidade. A região vinícola do Canelones, onde é produzido, possui uma altitude média que contribui para a expressão das características da uva. O método de produção envolve vinificação tradicional com controle rigoroso de temperatura, permitindo realçar os aromas e sabores da Cabernet Sauvignon.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como framboesa e cereja, com nuances secundárias de baunilha e leve toque herbáceo.

Sabor: No paladar, é equilibrado, com um perfil que reafirma as frutas encontradas no aroma, além de sutis especiarias, como pimenta e um final levemente adocicado.

Corpo e Textura: O vinho é de corpo médio, com uma textura aveludada e sedosa, que proporciona uma boa sensação na boca.

Finalização: A finalização é longa, de caráter frutado e levemente seco, com uma persistência que convida a mais um gole.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos como:

• Carnes vermelhas grelhadas
• Massas ao molho vermelho
• Queijos curados

Para sobremesas, combina bem com tortas de chocolate amargo ou frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir é em torno de 16 a 18°C. O vinho tem um potencial de guarda de até 5 anos, podendo evoluir em garrafa. A taça ideal é a de formato ballont com espaço suficiente para a aeração, mas não é necessário decantar.

Safras

A safra de 2018 é destacada por condições climáticas favoráveis, resultando em frutas maduras e bem equilibradas. Além da safra de 2018, o vinho está disponível nas safras:

• 2016
• 2017
• 2019

Dentre essas, a safra de 2016 é conhecida por sua estrutura robusta, enquanto 2019 apresenta frescor e leveza, tornando-se também bastante apreciada.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.