Vinho Familia Traversa Tinto Meio Seco Uruguai Noble Alianza Merlot 2018 750ml

Vinho Familia Traversa Tinto Meio Seco Uruguai Noble Alianza Merlot 2018 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região de Canelones, Uruguai, uma área conhecida por suas condições favoráveis ao cultivo de uvas. O terroir é caracterizado por solos ricos em minerais e um clima moderado, que proporciona um desenvolvimento equilibrado das uvas. A altitude média da região, que varia entre 100 e 200 metros, contribui para a frescura e complexidade dos vinhos. O método de produção deve incluir fermentação controlada, permitindo a preservação das características varietais.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas de sutis toques herbáceos e especiarias que conferem complexidade.

Sabor: No paladar, as frutas se destacam mais uma vez, com uma presença marcante de frutas negras. O vinho revela uma leve dulçor, proveniente do estilo meio seco, e um equilíbrio harmonioso entre doçura e acidez, com um retrogosto que remete a especiarias suaves.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, oferecendo uma textura aveludada e sedosa, que torna o consumo muito agradável. A tonalidade é rubi intenso.

Finalização: O final é persistente, com um leve toque adocicado que convida a um novo gole, destacando-se como frutado e suave.

Harmonização

Esse vinho tinto meio seco combina bem com:

• Massas ao molho de tomate
• Carnes assadas, como cordeiro ou frango grelhado
• Queijos suaves, como brie ou camembert
• Pizza com coberturas variadas
• Sobremesas à base de frutas vermelhas, como tortas ou mousses

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 14°C e 16°C. Ele pode ser consumido jovem, mas tem potencial de guarda de até 5 anos após a safra. A taça ideal é a do tipo Bordeaux, que permite uma boa oxigenação, e uma leve aeração é recomendada antes do consumo, mas a decantação não é estritamente necessária.

Safras

A safra de 2018 é reconhecida por sua boa maturidade das uvas e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2017 e 2019, sendo que a safra de 2019 também se destaca por sua intensidade de sabor e complexidade. A safra de 2017, por sua vez, é considerável por apresentar características que refletem bem o terroir, mas com uma acidez um pouco mais elevada.

Premiações

Não foram encontradas informações sobre premiações específicas para este vinho.