| Menor preço do mês N/I | Maior preço do mês R$ 155,00 |
| Menor preço da semana N/I | Maior preço da semana R$ 155,00 |
| Marcas | Casanova |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Chile |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| Modelo | Reserva |
| Safra | 2021 |
O Vinho Casanova Tinto Seco é produzido na região do Valle Central, Chile, uma área reconhecida pela qualidade de suas vinhos. O terroir desta região é caracterizado por climas mediterrâneos, com verões quentes e invernos frescos, além de solos que variam entre argilosos e arenosos, ideais para o cultivo de uvas Cabernet Sauvignon.
As vinhas estão localizadas a uma altitude média entre 300 e 700 metros, o que contribui para uma maturação equilibrada das uvas, preservando acidez e intensidade aromática. A vinificação é realizada com práticas tradicionais, com fermentação em temperatura controlada e estagios em barricas de carvalho, promovendo complexidade ao vinho.
Aroma: O vinho apresenta aromas intensos de frutas escuras, como ameixa e cereja, com nuances de especiarias, como pimenta e baunilha, provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho.
Sabor: No paladar, destacam-se notas de frutas maduras e um leve toque herbal. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é harmonioso, resultando em uma explosão de sabores que enriquece a experiência.
Corpo e Textura: O Casanova apresenta corpo médio a encorpado, com uma textura aveludada que confere suavidade e prazer ao degustar.
Finalização: O final é longo e persistente, com um toque frutado que permanece na boca, convidando a um novo gole.
Este Cabernet Sauvignon é ideal para acompanhar pratos robustos, como:
Para sobremesas, pode harmonizar com chocolates amargos ou sobremesas à base de frutas vermelhas.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser apreciado jovem, mas apresenta potencial de guarda de até 5 a 7 anos. A taça ideal é a Bordeaux, que permite uma boa oxigenação. A aeração por 30 minutos a 1 hora antes do serviço é recomendada para maximizar os aromas e sabores.
A safra de 2021 destaca-se por seu equilíbrio e potencial aromático, refletindo uma colheita favorável. Além da safra de 2021, estão disponíveis as safras de 2019 e 2020, com características ligeiramente diferentes. A safra de 2019 é conhecida por seus taninos mais presentes, enquanto a de 2020 apresenta uma acidez um pouco mais elevada, tornando-a fresca.
Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Casanova Tinto Seco Chile Reserva Cabernet Sauvignon 2021.
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