Menor preço do mês N/I | Maior preço do mês R$ 35,28 |
Menor preço da semana N/I | Maior preço da semana R$ 35,28 |
Marcas | Carta Vieja |
Volume | 750ml |
Tipo | Tinto |
Classificação | Seco |
País | Chile |
Modelo | Reserva |
Tipo de Uva | Carménère |
Safra | Conforme Disponibilidade |
O Vinho Carta Vieja Tinto Seco é produzido na região do Vale do Rapel, no Chile, conhecido por suas condições climáticas favoráveis e solo variado, que proporcionam um terroir ideal para a vinificação da casta Carménère.
A altitude média das vinhas contribui para a expressão dos aromas e a acidez equilibrada do vinho. O método de produção envolve a colheita manual das uvas, seguida de um processo cuidadoso de fermentação e maturação em barricas de carvalho, que adicionam complexidade e estrutura ao vinho.
Aroma: Este vinho apresenta um bouquet intenso, com notas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, complementadas por nuances de especiarias, chocolate e um leve toque herbáceo.
Sabor: O paladar revela frutas como framboesa e pimenta preta, junto a notas sutis de baunilha devido ao envelhecimento em carvalho. O equilíbrio entre os sabores é notável, com taninos macios e uma acidez que adiciona frescor ao conjunto.
Corpo e Textura: Com um corpo médio, o vinho é sedoso e apresenta uma textura aveludada, com uma tonalidade rubi profunda.
Finalização: A persistência é longa, com um final seco e frutado que convida a outros goles.
O Vinho Carta Vieja combina bem com:
Para sobremesas, opções como chocolate amargo ou tortas de frutas também são uma boa escolha.
A temperatura ideal para servir o Vinho Carta Vieja é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser consumido imediatamente após o lançamento, mas possui um potencial de guarda de 5 a 7 anos, permitindo o desenvolvimento de sabores mais complexos.
A taça ideal é a de formato largo, que favorece a oxigenação. A aeração por 30 minutos a 1 hora antes de servir aumenta as características aromáticas e gustativas do vinho.
A safra do Carta Vieja Tinto Seco Carménère 750ml possui características notáveis que refletem um ano climático favorável para a produção do vinho. Além da safra mencionada, também estão disponíveis safras como:
Dentre essas, as safras de 2016 e 2018 se destacam por suas notas frutadas intensas e bom equilíbrio.
Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.
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