Vinho Belhara Tinto Seco Argentina Velvet Collection Single Vineyard Malbec 2023 750ml

Vinho Belhara Tinto Seco Argentina Velvet Collection Single Vineyard Malbec 2023 750ml

Origem e Produção

O Vinho Belhara Tinto Seco pertence à renomada região de Mendoza, Argentina, conhecida por seu excepcional terroir e condições climáticas ideais para o cultivo da uva Malbec. As vinhas estão situadas a uma altitude elevada, que pode variar entre 800 e 1.200 metros, permitindo uma boa amplitude térmica, essencial para o desenvolvimento das uvas. O método de produção deste vinho é cuidadoso, focando na colheita manual das uvas e no uso de técnicas de vinificação modernas que preservam a pureza e a expressão do terroir.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Malbec 2023 oferece notas intensas de frutas escuras, como ameixa e amora, com nuances de chocolate amargo e um leve toque de especiarias, como pimenta preta. As notas secundárias trazem uma sutileza de ervas frescas, que enriquecem a complexidade do vinho.

Sabor: Em boca, revela-se com sabores vibrantes de frutas maduras, integrados a sutis nuances de baunilha provenientes do envelhecimento em barricas. A acidez balanceada e os taninos macios conferem um paladar encorpado, agradável e robusto.

Corpo e Textura: O vinho apresenta corpo médio a encorpado, com uma estrutura sedosa que proporciona uma experiência aveludada. Sua tonalidade é de um vermelho profundo, característico do Malbec de alta qualidade.

Finalização: O final é longo e persistente, com um retrogosto levemente frutado ao final que convida a mais um gole.

Harmonização

Esse Malbec harmoniza muito bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Carnes grelhadas, como um bom bife de chorizo;
• Pratos com molhos de carne e especiarias;
• Queijos curados e fortes;
• Massas com ragu de carne;
• Para a sobremesa, pode ser degustado com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Vinho Belhara Tinto Seco é entre 16°C e 18°C, que permite ressaltar suas características. Este vinho possui um ótimo potencial de guarda, podendo ser consumido agora ou envelhecido por até 5 a 7 anos em adega. A taça ideal é a Borgonha, que favorece a aeração e a liberação de aromas.

Safras

A safra de 2023 é particularmente notável, apresentando um equilíbrio excelente entre acidez e fruta, além de boa estrutura. As safras disponíveis incluem:

• 2020 - Apresentou um perfil mais fresco e frutado;
• 2021 - Destacou-se pela intensidade aromática;
• 2022 - Mostrou um vinhos mais encorpado e complexo;

As safras 2021 e 2022 também se destacam, mas 2023 promete ser uma das melhores da coleção.

Premiações

Este vinho ainda não possui premiações específicas registradas, mas sua qualidade e características prometem boa aceitação entre os apreciadores e críticos.