Vinho Vinícola M.o.b. Tinto Seco Portugal Lote 3 Blend 2020 750ml

Vinho Vinícola M.O.B. Tinto Seco Portugal Lote 3 Blend 2020 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: Este vinho é produzido em Portugal, que é conhecido por sua rica tradição vitivinícola e diversidade de castas.

Terroir: O terroir combina elementos de solo, clima e práticas de vinificação que contribuem para a singularidade do vinho. As condições climáticas da região favorecem o desenvolvimento de uvas com caráter.

Altitude: A altitude das vinhas pode influenciar o amadurecimento das uvas, especialmente em regiões montanhosas, onde as noites mais frescas ajudam a preservar a acidez.

Método de produção: O Lote 3 Blend de 2020 foi vinificado com técnicas modernas combinadas com tradição, permitindo que as características das variedades de uva se expressem plenamente.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas por nuances florais e toques sutis de especiarias, como pimenta e baunilha.

Sabor: No paladar, destacam-se frutas frescas, equilibradas com uma leve acidez, proporcionando um final agradável. Notas terrosas e um leve toque de madeira podem ser percebidos.

Corpo e Textura: O vinho possui corpo médio, com uma textura sedosa e aveludada, que o torna acessível e agradável ao paladar.

Finalização: A finalização é persistente, com um retrogosto frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este tinto seco harmoniza bem com:

• Carnes vermelhas grelhadas, como bife ou cordeiro.
• Pratos de massa com molhos à base de tomate.
• Queijos curados e semi-curados.
• Risotos de cogumelos.

Como sobremesa, pode ser acompanhado por tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura ideal: Recomenda-se servir o vinho a uma temperatura entre 16°C e 18°C.

Tempo de envelhecimento: Pode ser consumido agora, mas apresenta potencial de guarda de até 5 anos, resultando em evolução de seus sabores.

Taça ideal: Taças de formato amplo que permitam uma boa oxigenação são preferíveis, e a aeração é recomendada para liberar seus aromas.

Safras

A safra de 2020 é conhecida por apresentar condições climáticas favoráveis, resultando em uvas perfeitamente maduras. As safras disponíveis incluem:

• 2018
• 2019
• 2020 (destacada)

As safras de 2018 e 2019 também são notáveis, mas 2020 se destaca pela complexidade de sabor e aroma.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para este vinho.