Vinho Viña Santa Rita Branco Seco Chile Floresta Riesling, Sauvignon Blanc, Trebbiano Romagnollo 2019 750ml

Vinho Santa Rita Branco Seco Chile Floresta Riesling, Sauvignon Blanc, Trebbiano Romagnollo 2019 750ml

Origem e Produção

O Vinho Santa Rita Floresta é oriundo do Chile, especificamente da região do Vale Central, conhecido por seu clima temperado e solos férteis, ideais para o cultivo de diversas variedades de uvas. O terroir desta região oferece uma combinação de solos aluviais e rochosos, com variações de altitude que proporcionam uma ampla variação de temperaturas entre o dia e a noite, contribuindo para a acumulação de açúcar e acidez nas uvas.

A produção do vinho segue métodos modernos, combinando práticas tradicionais e tecnologia avançada. As uvas Riesling, Sauvignon Blanc e Trebbiano Romagnollo são cuidadosamente selecionadas, fermentadas a temperaturas controladas, preservando suas características aromáticas e frescor.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta notas frescas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, combinadas com nuances florais e um leve toque herbáceo característico do Sauvignon Blanc.

Sabor: No paladar, o Floresta se revela equilibrado, com sabores vibrantes de frutas brancas, como maçã e pera, e uma acidez refrescante que traz alegria à degustação. Há também uma leve mineralidade que complementa a frutalidade.

Corpo e Textura: Este é um vinho de corpo leve, com uma textura fresca e sedosa, que proporciona uma sensação agradável ao ser degustado.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque seco e frutado que deixa um paladar convidativo.

Harmonização

O Vinho Santa Rita Branco Floresta é ideal para acompanhar pratos leves e frescos, como:

• Saladas variadas, especialmente as que contêm frutas.
• Frutos do mar, como ostras e camarões.
• Frango grelhado ou assado com ervas.
• Sushi e sashimi.
• Queijos frescos.

Para sobremesas, combina bem com frutas cítricas e tortas leves.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Vinho Santa Rita Floresta é entre 8 °C e 10 °C. Essa temperatura ajuda a realçar seus aromas e sabores frescos. Em relação ao potencial de guarda, este vinho é feito para ser degustado jovem, apresentando sua melhor qualidade nos primeiros 2 a 3 anos após a safra.

A taça ideal é a modelo de boca mais ampla, que permite a aeração e a melhor apreciação dos aromas.

Safras

A safra de 2019 se destaca por sua excelente acidez e frescor, resultando em um vinho equilibrado e aromático. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2020, sendo que as safras de 2018 apresentavam uma intensidade de aromas mais marcante, enquanto 2020 trouxe uma maior complexidade e um caráter frutado bem definido.

Premiações

Não foram encontradas informações sobre premiações específicas para o Vinho Santa Rita Branco Floresta até a data atual.