Vinho Trapiche Branco Seco Argentina Costa & Pampa Sauvignon Blanc 2021 750ml

Vinho Trapiche Branco Seco Argentina Costa & Pampa Sauvignon Blanc 2021 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região vitivinícola Costa & Pampa, localizada na Argentina. Este terroir é caracterizado por sua proximidade com o Oceano Atlântico, o que confere ao vinho uma frescor único. As vinhas estão situadas a uma altitude moderada, beneficiando-se de climas moderadamente frios e uma amplitude térmica que favorece a maturação ideal da uva Sauvignon Blanc. O método de produção inclui fermentação em tanques de aço inox para preservar as características frutadas e a acidez vibrante do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, além de toques florais e uma sutileza herbácea que traz frescor.

Sabor: No paladar, revela sabores de frutas tropicais, com destaque para maracujá e abacaxi, equilibrados por uma acidez refrescante.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve, com uma textura sedosa e fresca, mostrando uma tonalidade amarela pálida.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este Sauvignon Blanc harmoniza muito bem com:

• Saladas frescas
• Frutos do mar, como ceviche e ostras
• Peixes grelhados
• Pratos com aves, especialmente frango grelhado ou assado
• Sobremesas à base de frutas, como tortas de limão.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C. Este vinho é recomendado para consumo jovem e deve ser apreciado dentro de 2 a 3 anos após a colheita. A taça ideal é a de parede fina para resaltar os aromas, e não necessita de aeração ou decantação.

Safras

A safra de 2021 é especialmente destacada por sua frescura e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, com 2020 também tendo sido bem avaliada por sua expressão aromática. No entanto, a safra de 2021 é reconhecida como uma das mais bem sucedidas devido às condições climáticas favoráveis durante o cultivo.

Premiações

Atualmente, não há registros de premiações específicas para o Vinho Trapiche Branco Seco Argentina Costa & Pampa Sauvignon Blanc 2021.