Vinho Trapiche Tinto Seco Argentina Costa e Pampa Pinot Noir 750ml

Vinho Trapiche Tinto Seco Argentina Costa E Pampa Pinot Noir 750ml

Origem e Produção

O Vinho Trapiche Tinto Seco é produzido na região de Costa e Pampa, na Argentina. Essa área é conhecida por seu terroir único, caracterizado por uma combinação de solo argiloso e calcário, que favorece o cultivo de viníferos de alta qualidade. As vinhas são cultivadas a uma altitude média, que confere um clima ideal para a produção de uvas, com grandes variações térmicas entre dia e noite. O método de produção do Pinot Noir é realizado com cuidados rigorosos, onde as uvas são colhidas manualmente, seguida de uma vinificação que busca extrair as melhores características varietais.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como morango e cereja, juntamente com nuances florais e um leve toque terroso. Notas secundárias de especiarias sutis também podem ser percebidas, adicionando complexidade ao perfil aromático.

Sabor: No paladar, é equilibrado, com uma explosão de frutas vermelhas maduras. Sugestões de especiarias como pimenta e um leve toque de baunilha transmitem um sabor rico e harmônico. A acidez é bem integrada, proporcionando um frescor agradável.

Corpo e Textura: Este Pinot Noir é classificado como um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma sensação agradável na boca. Sua tonalidade revela uma cor rubi vibrante, típica da variedade.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um acabamento seco e frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Esse vinho harmoniza bem com pratos à base de carnes leves, como frango grelhado ou peru assado. Ele também complementa bem pratos de massa com molhos à base de tomate ou queijo. Para um toque especial, sugere-se acompanhá-lo com queijos macios, como brie ou camembert, além de sobremesas à base de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Vinho Trapiche Costa e Pampa Pinot Noir é entre 14°C a 16°C. Quanto ao potencial de guarda, recomenda-se consumi-lo dentro de 3 a 5 anos após a safra para melhor apreciação de suas características. O vinho deve ser servido em taças apropriadas para Pinot Noir e não é necessária a decantação, embora aeração leve possa beneficiar o bouquet inicial.

Safras

A safra de 2021 do Trapiche Costa e Pampa Pinot Noir se destaca por apresentar um equilíbrio notável entre frescor e complexidade. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, sendo que a safra de 2020 também é reconhecida por sua elegância e expressão frutal. Comparadas, todas apresentam características únicas, mas a safra de 2021 é particularmente elogiada pela harmonia em seu perfil sensorial.

Premiações

Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas relacionadas ao Vinho Trapiche Costa e Pampa Pinot Noir.