Vinho Trapiche Tinto Seco Argentina Costa e Pampa Pinot Noir 2022 750ml

Vinho Trapiche Tinto Seco Argentina Costa E Pampa Pinot Noir 2022 750ml

Origem e Produção

O Trapiche Pinot Noir 2022 é produzido na região de Costa e Pampa, na Argentina, que se destaca pela combinação ideal de condições climáticas e geográficas. O terroir dessa região é caracterizado por:

• Altitude: Vinhedos situados a altitudes elevadas, proporcionando um clima mais fresco que favorece a qualidade das uvas.
• Solo: Solos argilosos e ricos em minerais, que contribuem para a complexidade do vinho.
• Método de produção: Colheita manual e fermentação cuidadosa, visando preservar as características da uva Pinot Noir.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, exibe notas de frutas vermelhas como morango e cereja, acompanhadas de toques florais e especiarias sutis, como pimenta branca.

Sabor: No paladar, é fresco e equilibrado, apresentando uma acidez vibrante que realça sabores de frutas, com um leve toque terroso e baunilha proveniente do amadurecimento.

Corpo e Textura: Possui corpo leve a médio, com textura sedosa e um bom frescor, que o torna muito agradável de beber.

Finalização: O final é relativamente longo e persistente, com uma leve ênfase na fruta e um toque mineral.

Harmonização

O Trapiche Pinot Noir 2022 é versátil para harmonizações, ideal para:

• Carnes brancas, como frango grelhado ou peru.
• Acompanhamentos à base de legumes assados.
• Pratos com molhos à base de frutas, como molho de framboesa.
• Sobremesas leves, como torta de frutas ou cheesecake.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 14°C a 16°C. Este vinho está pronto para consumo, mas pode ser guardado por 3 a 5 anos com bom acondicionamento. A taça ideal para servi-lo é a de Bordeaux, e uma breve aeração pode beneficiar a expressão aromática.

Safras

A safra de 2022 é a mais recente e se destaca pela frescura e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2021, 2020 e 2019. Cada uma delas apresenta características próprias, sendo que as safras 2020 e 2021 são notáveis pela complexidade aromática e pela estrutura, ideais para quem aprecia Pinot Noir.

Premiações

Não foram registradas premiações específicas para esta safra até o momento.