Vinho Rola Wines Tinto Seco Portugal Douro D.o.c Blend 750ml

Vinho Rola Wines Tinto Seco Portugal Douro D.O.C Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho Rola Wines Tinto Seco é produzido na renomada região do Douro, em Portugal, conhecida por seu prestigioso terroir e paisagens deslumbrantes. A altitude das vinhas, frequentemente situada entre 200 e 600 metros, contribui para uma maturação equilibrada das uvas. O método de produção envolve práticas tradicionais, com fermentação cuidadosa e amadurecimento em barricas de carvalho, permitindo o desenvolvimento das características únicas desse vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta um bouquet complexo, com notas predominantes de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, além de nuances sutis de ervas e especiarias, trazendo um toque de frescor.

Sabor: No paladar, revela uma boa intensidade com sabores de frutas escuras e um leve toque de caramelo. O equilíbrio entre acidez e taninos confere uma estrutura robusta e agradável.

Corpo e Textura: É um vinho encorpado, com textura sedosa que se destaca pela suavidade. A coloração é intensa, típica dos tintos do Douro.

Finalização: A persistência é longa e elegante, com um final seco e uma leve sensação frutada que convida a um novo gole.

Harmonização

Esse vinho combina perfeitamente com pratos como:

• Carne assada, como cordeiro ou boi.
• Queijos curados e envelhecidos.
• Pratos de caça, como perdiz ou javali.
• Algumas sobremesas escuras, como chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Rola Wines é entre 16°C e 18°C. O tempo de envelhecimento recomendado é de 5 a 10 anos, permitindo que os sabores se integrem e se desenvolvam. Para uma melhor experiência, sugere-se o uso de taças de vinho tinto adequadas e uma aeration de pelo menos 30 minutos antes do consumo.

Safras

A safra mencionada inicialmente é notável por suas condições climáticas ideais, que resultaram em uvas de excelente qualidade. Além desta, estão disponíveis as seguintes safras:

• 2015
• 2016
• 2017
• 2018
• 2019
• 2020

Entre elas, as safras de 2015 e 2017 são frequentemente destacadas por suas características excepcionais e complexidade.

Premiações

Atualmente, não há registros de premiações específicas para o Vinho Rola Wines Tinto Seco, mas sua qualidade é amplamente reconhecida entre os apreciadores de vinhos da região do Douro.