Vinho Robert Mondavi Tinto Seco Estados Unidos Woodbridge Zinfandel 2013 750ml

Vinho Robert Mondavi Tinto Seco Estados Unidos Woodbridge Zinfandel 2013 750ml

Origem e Produção

O Robert Mondavi Woodbridge Zinfandel 2013 é produzido na Califórnia, uma das regiões vinícolas mais renomadas dos Estados Unidos. A região é caracterizada por seu clima mediterrâneo, com verões quentes e secos e invernos amenos, proporcionando um terroir ideal para o cultivo da uva Zinfandel. O vinho é elaborado com uvas selecionadas de vinhedos que variam em altitude, garantindo uma maturação adequada e equilíbrio nas variedades.

O método de produção inclui a fermentação em tanques de aço inoxidável, seguido de envelhecimento em barricas de carvalho, o que contribui para a complexidade e as nuances do produto final.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas maduras como framboesa e cereja preta, combinadas com nuances de especiarias e toques sutis de baunilha devido ao envelhecimento em carvalho.

Sabor: No paladar, o Zinfandel 2013 é vibrante, com sabores de frutas vermelhas e pretas, um leve toque de pimenta e especiarias. Sua acidez é bem equilibrada, resultando em um vinho acolhedor e acessível.

Corpo e Textura: O corpo é médio, com uma textura sedosa que torna o degustar prazeroso. A tonalidade é densa, refletindo a riqueza das uvas utilizadas.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado que permanece agradável após a degustação.

Harmonização

Este Zinfandel é versátil em sua harmonização, ideal para acompanhar pratos como:

• Churrasco e carnes grelhadas
• Massas ao molho de tomate
• Pizza com toppings variados
• Queijos de sabor forte, como cheddar envelhecido

Como sobremesa, combina bem com tortas de frutas vermelhas ou brownies de chocolate.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O Robert Mondavi Woodbridge Zinfandel 2013 é um vinho que pode ser apreciado jovem, mas também apresenta um potencial de guarda de até 5 anos, caso armazenado em condições adequadas. A taça ideal é uma taça de vinho tinto, que permite a liberação dos aromas. Uma leve aeração é recomendada antes de servir.

Safras

A safra de 2013 é considerada uma boa colheita, destacando-se pela maturação equilibrada das uvas, resultando em um vinho expressivo e acessível. Outras safras disponíveis incluem:

• 2012
• 2014
• 2015
• 2016

Das safras mencionadas, a 2012 também se destaca por sua complexidade, enquanto a 2014 apresenta um perfil igualmente agradável.

Premiações

Este vinho não possui premiações notáveis registradas, mas é bem avaliado por críticos e apreciadores, sendo reconhecido pela sua qualidade e preço acessível.