Vinho Ravasqueira Branco Meio Seco Portugal Vella Velha Blend 750ml

Vinho Monte Da Ravasqueira Branco Meio Seco Portugal Vella Velha Blend 750ml

Origem e Produção

O Monte Da Ravasqueira está situado na região do Alentejo, em Portugal, uma área conhecida pela sua diversidade de microclimas e solos. O terroir desta região proporciona às uvas características únicas, favorecidas por um clima mediterrâneo. A altitude das vinhas varia, contribuindo para a frescura dos vinhos. Este vinho é produzido através de métodos modernos, com atenção cuidadosa em cada etapa, desde a colheita manual até a fermentação controlada em temperaturas baixas, a fim de preservar os aromas e frescor das uvas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Monte Da Ravasqueira Branco Meio Seco apresenta Notas de frutas brancas como pêra e maçã, acompanhadas por nuances florais e um leve toque herbáceo.

Sabor: No paladar, as frutas se destacam, com uma acidez equilibrada, tornando-o saboroso e refrescante. A doçura suave é sutil, equilibrada por uma leve mineralidade.

Corpo e Textura: Este vinho possui corpo leve, com uma textura fresca e agradável, ideal para dias quentes.

Finalização: O final é médio, com um toque frutado e refrescante que convida a um novo gole.

Harmonização

O Monte Da Ravasqueira Branco Meio Seco harmoniza perfeitamente com:

• Pratos leves, como saladas e frutos do mar.
• Aves grelhadas, como frango e peru.
• Pasta com molhos leves ou à base de creme.
• Sobremesas frutadas, como tortas de frutas ou geléias.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8 e 10 °C. É recomendado consumi-lo jovem, na safra atual, pois seu potencial de guarda é limitado, geralmente entre 2 a 3 anos após a colheita. A taça ideal é a de boca larga, para permitir a circulação do ar, e não é necessário decantar.

Safras

A safra disponível do Monte Da Ravasqueira Branco Meio Seco é a de 2021, caracterizada por um clima favorável que contribuiu para a expressão vibrante das uvas. Outras safras incluem 2019 e 2020, com destaque para a safra de 2020, que apresentou um equilíbrio interessante entre frescor e suavidade.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para esta linha de vinhos.