Vinho Moselland Branco Seco Alemanha Gustav Riesling 2023 750ml

Vinho Moselland Branco Seco Alemanha Gustav Riesling 2023 750ml

Origem e Produção

O Vinho Moselland Branco Seco é produzido na renomada região vinícola da Mosel, na Alemanha, famosa por seus vinhos brancos de alta qualidade. A Mosel é conhecida pelo seu terroir ideal, caracterizado por vales íngremes e solos ricos em mineralidade, que conferem aos vinhos frescor e complexidade. A altitude média das vinhas varia, mas geralmente se encontra entre 100 a 400 metros acima do nível do mar, permitindo uma excelente exposição solar e um microclima favorável ao amadurecimento das uvas. O método de produção do Riesling envolve a colheita manual e fermentação em temperaturas controladas, resultando em um vinho que preserva as características varietais.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas florais marcantes, com toques de maçã verde, pera, e nuances cítricas, como limão e lima, além de um leve fundo mineral que remete ao terroir da região.

Sabor: No paladar, as frutas continuam a brilhar, com a maçã e a pêra bem integradas. A acidez é vibrante e equilibrada, proporcionando frescor e clareza. Notas sutis de especiarias, como gengibre, podem ser percebidas, enriquecendo a experiência gustativa.

Corpo e Textura: Este Riesling apresenta um corpo leve a médio, com uma textura fresca e limpa, típica dos vinhos brancos da Mosel. Na boca, é sutilmente aveludado, com uma tonalidade geral que reflete sua juventude.

Finalização: O final é longo e persistente, com um toque seco que convida a um novo gole, destacando as notas frutadas e a mineralidade.

Harmonização

Este vinho combina bastante bem com:

• Pratos à base de frutos do mar, como ostras e camarões;
• Sushi e sashimi;
• Saladas frescas com molhos leves;
• Pratos de frango grelhado;
• Sobremesas leves à base de frutas, como tortas de maçã e saladas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Moselland Riesling é entre 8°C e 10°C. Este vinho é ideal para ser consumido jovem, mas pode ser guardado por até 3-5 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal para este tipo de vinho é um copo de vinho branco, que proporciona uma boa concentração dos aromas. Decantar não é necessário, mas a aeração pode beneficiar a experiência sensorial.

Safras

A safra de 2023 é promissora, destacando-se pela intensidade aromática e pela frescura característica dos Rieslings da Mosel. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2022, sendo que as safras de 2021 e 2022 também se destacam por sua complexidade e equilíbrio, porém a de 2023 vem com a expectativa de ser ainda mais expressiva devido às condições climáticas ideais durante o ano de produção.

Premiações

Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Moselland Branco Seco 2023. A reputação da vinícola e da região contribui para o reconhecimento dos seus rótulos.