Vinho Finca Sophenia Tinto Seco Argentina Ruta 89 Reserve Malbec 2024 750ml

Vinho Finca Sophenia Tinto Seco Argentina Ruta 89 Reserve Malbec 2024 750ml

Origem e Produção

O Finca Sophenia Ruta 89 Reserve Malbec 2024 é produzido na Argentina, mais especificamente na região de Mendoza, que é famosa por suas condições ideais para a vinicultura. O terroir da região é caracterizado por solos aluviais, rica presença de pedras e uma ampla amplitude térmica, que favorece a maturação das uvas. As vinhas estão localizadas em altitudes que variam entre 900 a 1.200 metros acima do nível do mar, o que proporciona um clima seco e ensolarado, ideal para a produção de Malbec. O método de produção inclui a colheita manual, fermentação em tanques de aço inoxidável e envelhecimento em barricas de carvalho.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como cassis e ameixa, com nuances de chocolate e baunilha provenientes do amadurecimento em barrica.

Sabor: No paladar, destaca-se um perfil frutado com toques de especiarias e uma leve sensação de torrefação que enriquece a experiência. O equilíbrio entre os sabores é harmonioso, trazendo frescor e complexidade.

Corpo e Textura: Este Malbec é classificado como encorpado, apresentando uma textura aveludada que proporciona uma agradável sensação na boca.

Finalização: O final é longo e persistente, com um agradável retrogosto frutado e sofisticado.

Harmonização

O Finca Sophenia Ruta 89 Reserve Malbec combina perfeitamente com pratos como:

• Carnes grelhadas e assadas, especialmente carne de cordeiro e picanha.
• Massas com molho à base de carne, como ragú de carne.
• Patos com molhos de frutas, complementar ao perfil frutado do vinho.
• Sobremesas como chocolate amargo e torta de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Finca Sophenia Ruta 89 Reserve Malbec 2024 é entre 16°C a 18°C. Recomenda-se um tempo de envelhecimento de 5 a 8 anos para alcançar seu potencial máximo. A taça ideal deve ser de boca larga, permitindo que os aromas se abram, e o vinho se beneficia de uma aeração ou decantação de aproximadamente 30 minutos antes de servir.

Safras

A safra 2024 é destacada por sua excelente qualidade devido ao clima favorável e à seleção rigorosa das uvas. Outras safras disponíveis do Finca Sophenia Ruta 89 Reserve Malbec incluem:

• 2021
• 2022
• 2023

Entre estas, as safras de 2021 e 2022 também se destacam pela complexidade e equilíbrio.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para a safra 2024 do Finca Sophenia Ruta 89 Reserve Malbec.