Vinho Dante Robino Tinto Seco Argentina Legado Grenache 2021 750ml

Vinho Dante Robino Tinto Seco Argentina Legado Grenache 2021 750ml

Origem e Produção

O Vinho Dante Robino Legado Grenache 2021 é originário da Argentina, especificamente da região vinícola de Mendoza, que é conhecida por seu terroir diversificado e favorável à viticultura. A altitudes variam entre 800 e 1.200 metros, favorecendo a obtenção de uvas de alta qualidade. O método de produção combina práticas tradicionais com técnicas modernas de vinificação, resultando em um tinto seco equilibrado e expressivo.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como framboesa e morango, com nuances florais e toques sutis de especiarias, que conferem complexidade ao bouquet.

Sabor: O paladar é dominado por frutas frescas e suculentas, equilibradas por uma leveza de taninos, enquanto especiarias como pimenta e canela emergem no fundo, criando profundidade. O equilíbrio entre os sabores é bem definido, proporcionando uma experiência gustativa agradável.

Corpo e Textura: Este vinho apresenta corpo médio, com uma textura sedosa e fresca, que torna a degustação prazerosa. Sua tonalidade é um vermelho vibrante, típico da casta Grenache.

Finalização: A persistência do vinho no paladar é longa e frutada, com um final seco que convida a um novo gole.

Harmonização

O Dante Robino Legado Grenache 2021 harmoniza bem com uma variedade de pratos. Sugestões incluem:

• Massas com molhos leves de tomates ou à base de azeite.
• Carnes grelhadas, especialmente cordeiro e aves.
• Pratos vegetarianos com grão-de-bico e legumes assados.

Para sobremesas, uma opção indicada é uma tarta de frutas vermelhas, que complementa as notas frutadas do vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

O ideal é servir o vinho a uma temperatura entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de 3 a 5 anos, podendo ser consumido jovem, mas apresentando evolução interessante com o envelhecimento. Utilizar taças adecuadas para vinhos tintos e uma leve aeração pode realçar os aromas e sabores.

Safras

A safra 2021 é particularmente notável devido a condições climáticas favoráveis durante o cultivo das uvas. Outras safras disponíveis incluem 2019, 2020 e 2022. Entre elas, a 2020 também se destacou, recebendo elogios por sua complexidade e elegância.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Dante Robino Tinto Seco Argentina Legado Grenache 2021. Contudo, a vinícola é reconhecida por sua qualidade e inovação no setor.