Vinho Château Lynch-bages Tinto Seco França Blend 2018 750ml

Vinho Château Lynch-Bages Tinto Seco França Blend 2018 750ml

Origem e Produção

O Château Lynch-Bages está localizado na famosa região vinícola de Pauillac, na Bordeaux, França. O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, favorecendo o cultivo de vinhedos de alta qualidade. A altitude dos vinhedos varia, mas geralmente está próxima ao nível do mar, moderando as temperaturas e melhorando a qualidade das uvas. O método de produção é tradicional, envolvendo colheita manual, fermentação em tanques de aço inoxidável e envelhecimento em barricas de carvalho francês, o que confere complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas marcantes de frutas escuras como cassis e ameixa, acompanhadas por nuances secundárias de especiarias, baunilha e toques sutis de cedro.

Sabor: No paladar, destaca-se a explosão de frutas vermelhas e negras, complementadas por notas de chocolate amargo e taninos bem estruturados, resultando em um equilíbrio harmonioso.

Corpo e Textura: Considerado encorpado, apresenta uma textura sedosa e aveludada que proporciona uma experiência agradável ao ser degustado.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto levemente frutado, reforçando os aromas percebidos no início.

Harmonização

Este vinho é ideal para acompanhar pratos como:

• Carne de cordeiro assada
• Filé mignon com molho de vinho
• Queijos envelhecidos como cheddar ou gouda
• Pratos com trufas e cogumelos

Para sobremesas, uma boa sugestão é acompanhá-lo com chocolates amargos ou sobremesas à base de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Château Lynch-Bages 2018 é entre 16°C e 18°C. O vinho tem um potencial de guarda de 10 a 20 anos, podendo evoluir e se desenvolver ainda mais nesse período. A taça ideal para sua degustação é a taça de Bordeaux, e é recomendado decantar por cerca de 1 a 2 horas antes de servir para maximizar seus aromas e sabores.

Safras

A safra de 2018 é considerada excepcional, destacando-se pela qualidade das uvas e equilíbrio no vinho. Outras safras disponíveis do Château Lynch-Bages incluem:

• 2015 (safra excelente, com grande estrutura)
• 2016 (vintage muito sólido, produzindo vinhos complexos)
• 2017 (safra de qualidade média, boa para consumo jovem)

Dentre elas, as safras de 2015 e 2016 são frequentemente mencionadas por sua notável qualidade e potencial de envelhecimento.

Premiações

O Château Lynch-Bages frequentemente recebe altas classificações em guias de vinhos e premiações internacionais, consolidando sua reputação no mercado de vinhos de alta qualidade.