Vinho Château Lynch-bages Tinto Seco França Blend 2014 750ml

Vinho Château Lynch-Bages Tinto Seco França Blend 2014 750ml

Origem e Produção

O Château Lynch-Bages está localizado na região vinícola de Bordeaux, especificamente na sub-região de Pauillac. O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, com uma altitude média que proporciona excelente drenagem e exposição ao sol. O método de produção envolve a colheita manual das uvas, seguida de fermentação em tanques de aço inoxidável, com a fermentação malolática realizada em barricas de carvalho.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas negras, como mirtilo e cassis, acompanhadas de toques de especiarias, tabaco e um sutil perfil de baunilha, resultante do envelhecimento em madeira.

Sabor: No paladar, o vinho revela uma combinação equilibrada de frutas escuras, com nuances de chocolate amargo e toques de pimenta. A estrutura tânica é firme, conferindo uma sensação de robustez e presença.

Corpo e Textura: É considerado um vinho de corpo médio a encorpado, com uma textura aveludada e sedosa, oferecendo uma agradável competição entre os sabores.

Finalização: A longa persistência deixa um retrogosto frutado e levemente terroso, o que é um indicativo da sua qualidade.

Harmonização

Este vinho tinto é ideal para acompanhar pratos como:

• Carne de cordeiro assada
• Filé mignon ao molho de vinho
• Queijos curados e pecorino

Para sobremesas, combina bem com chocolates amargos ou tortas de frutas escuras.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir é de 16 a 18 graus Celsius. O Château Lynch-Bages 2014 pode ser apreciado agora, mas sua estrutura tânica e complexidade permitem um envelhecimento em garrafa de até 10-15 anos. Recomenda-se servir em taças de borda fina, e o vinho pode se beneficiar de uma decantação de aproximadamente 1 hora antes do consumo.

Safras

A safra de 2014 é considerada uma das melhores na história do Château Lynch-Bages, destacando-se pela qualidade equilibrada e expressão dos terroirs de Pauillac. Outras safras disponíveis incluem:

• 2000
• 2005
• 2010
• 2016
• 2018

Dentre essas, as safras de 2005 e 2010 também merecem destaque pela excelente qualidade e reconhecimento entre os apreciadores de vinho.

Premiações

O Château Lynch-Bages 2014 recebeu diversas pontuações positivas de críticos, embora avaliações específicas de premiações não sejam mencionadas atualmente.