Vinho Château de Berne Rosé Seco França Inspiration Blend 2023 750ml

Vinho Château De Berne Rosé Seco França Inspiration Blend 2023 750ml

Origem e Produção

O **Château De Berne Rosé Seco** tem sua origem na região vinícola da **Provence**, no sul da França, uma área reconhecida pela produção de vinhos rosés de alta qualidade. O **terroir** é caracterizado por um clima mediterrâneo, com verões quentes e secos, o que favorece a maturação das uvas. A altitude da vinícola proporciona uma boa amplitude térmica, essencial para a preservação da acidez e dos aromas do vinho.

O **método de produção** envolve a colheita manual das uvas, que são cuidadosamente selecionadas e prensadas. Após a fermentação, o vinho passa por um processo de vinificação a baixas temperaturas, o que ajuda a realçar os aromas e a frescura do produto final.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho apresenta notas frescas de frutas vermelhas, como morangos e framboesas, complementadas por nuances florais e uma leve mineralidade.

Sabor: No paladar, destaca-se pela sua acidez equilibrada, com sabores que remetem a frutas cítricas, como grapefruit, e um leve toque herbáceo, que confere complexidade.

Corpo e Textura: O vinho é de corpo **leve**, com uma textura **fresca e sedosa**, ideal para o verão. Sua tonalidade é de um delicado rosa pálido.

Finalização: A finalização é **limpa** e **persistente**, com um leve retrogosto frutado e seco.

Harmonização

O Château De Berne Rosé Seco é perfeito para ser harmonizado com:

• Pratos leves, como saladas e sushi;
• Frutos do mar, como camarões grelhados e ostras;
• Carnes brancas, como frango grelhado e peru;
• Sobremesas à base de frutas, como tortas e sorvetes de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor **temperatura de serviço** para este vinho é entre **8 a 10°C**. O ideal é consumi-lo jovem, mas pode apresentar bom desempenho por até **2 anos** após a safra. Recomenda-se o uso de uma taça **flûte** ou uma taça específica para rosés, e não há necessidade de aeração ou decantação.

Safras

A safra **2023** do Château De Berne Rosé Seco é considerada um excelente ano, com condições climáticas que favoreceram a expressão aromática e o equilíbrio do vinho. Outras safras disponíveis incluem:

• 2022
• 2021
• 2020

As safras de **2021 e 2022** também se destacam por suas características frutadas e frescas, mas a safra **2023** é especialmente notável pela sua complexidade e frescor.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o **Château De Berne Rosé Seco** na safra de 2023.