Vinho Château de Berne Rosé Seco França Emotion Blend 750ml

Vinho Château De Berne Rosé Seco França Emotion Blend 750ml

Origem e Produção

O Château De Berne está localizado na região vinícola da Provença, no sul da França. Esta área é renomada pela produção de vinhos rosés de alta qualidade, devido ao seu clima mediterrâneo. O terroir é caracterizado por solos calcários e argilosos, o que contribui para a mineralidade dos vinhos.

A altitude média das vinhas favorece a retenção da acidez e o desenvolvimento de aromas. O método de produção do Château De Berne inclui a colheita manual das uvas, seguida pela prensagem delicada e fermentação em temperatura controlada, o que ajuda a preservar as características varietais e a frescura do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: O Château De Berne Rosé apresenta um bouquet aromático fresco e frutado, com notas de morango, framboesa e uma leve nuance floral, que se complementa com toques herbáceos sutis.

Sabor: No paladar, destaca-se a explosão das frutas vermelhas, equilibradas com uma leve acidez. Os sabores são vibrantes e envolventes, proporcionando uma experiência refrescante.

Corpo e Textura: Este rosé é leve, com uma textura suave e uma tonalidade pálida que reflete sua frescura. O vinho é sedoso, dando uma sensação agradável na boca.

Finalização: A finalização é agradável e ligeiramente persistente, com um toque seco que convida a um novo gole.

Harmonização

O Château De Berne Rosé é versátil na harmonização. É ideal para acompanhar:

• Saladas frescas com frutas
• Frutos do mar, como camarões e ostras
• Poultry grelhado e pratos de carne leve
• Sobremesas frutadas e leves, como tarta de frutas

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é de 8 a 10 °C, promovendo a sensação refrescante do vinho. O Château De Berne Rosé é melhor consumido jovem, preferencialmente dentro de 2 a 3 anos após a colheita. A taça ideal é aquela com boca ampla, permitindo que os aromas se expressem, e a aeração não é necessária para este vinho.

Safras

A safra mais recente do Château De Berne Rosé é de 2022, que se destaca pela frescura e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2021, 2020 e 2019, onde as safras de 2021 e 2020 também são reconhecidas por sua vibrante acidez e complexidade aromática.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Château De Berne Rosé Seco. Contudo, a reputação da vinícola e a qualidade dos vinhos são amplamente reconhecidas.