Vinho Casillero Del Diablo Branco Seco Chile Chardonnay 750ml

Vinho Casillero Del Diablo Branco Seco Chile Chardonnay 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região vinícola do Vale Central, no Chile, uma área reconhecida por suas condições climáticas ideais para o cultivo de vinhos brancos. O terroir é caracterizado por solos férteis e clima mediterrâneo, que oferece dias quentes e noites frescas, favorecendo a maturação das uvas. As uvas Chardonnay são colhidas manualmente, e o método de produção inclui fermentação em tanques de aço inox para preservar a frescura e as características frutadas do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, acompanhadas por nuances de pêra e toques florais sutis. Sabor: No paladar, destaca-se a acidez equilibrada, com notas de maçã verde e um leve toque mineral, proporcionando um frescor marcante. Corpo e Textura: O vinho tem corpo médio, com uma textura fresca e vivaz, que realça sua leveza. Finalização: Possui um final persistente, levemente frutado, convidando a um novo gole.

Harmonização

Esse Chardonnay harmoniza muito bem com uma variedade de pratos, como:

• Frutos do mar, como camarões grelhados e ceviche
• Pratos à base de frango, como peito grelhado com ervas
• Saladas frescas com molho cítrico
• Sushi e sashimi

Para sobremesas, pode ser apreciado com frutas frescas ou tortas leves.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 8°C a 10°C, permitindo que suas características sejam plenamente apreciadas. O potencial de guarda é de 2 a 3 anos, ideal para ser consumido jovem. Recomenda-se o uso de taças côncavas que ajudem a concentrar os aromas.

Safras

A safra mais recente, a de 2022, é conhecida por sua frescura e elegância. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2020, sendo que a 2021 se destaca pela complexidade aromática e equilíbrio no paladar. Cada safra apresenta características únicas, mas a essência do estilo Casillero Del Diablo é mantida.

Premiações

O Vinho Casillero Del Diablo Chardonnay tem recebido reconhecimento em diversas competições, embora não haja informações específicas sobre premiações recentes.