Vinho Bodegas Barberis Tinto Seco Argentina Familia Malbec 750ml

Vinho Bodegas Barberis Tinto Seco Argentina Familia Malbec 750ml

Origem e Produção

O Bodegas Barberis Tinto Seco é um vinho produzido na Argentina, especificamente na região de Mendoza, famosa por suas condições ideais para a viticultura. As vinhas estão localizadas a uma altitude variada, o que favorece a maturação controlada das uvas e contribui para a concentração de sabores. O método de produção pode incluir fermentação em tanques de aço inoxidável, seguido por um período de envelhecimento em barricas, proporcionando complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho se destaca por notas de frutas escuras como ameixas e amoras, acompanhadas de nuances de especiarias, como pimenta preta e toques sutis de baunilha.

Sabor: Em boca, apresenta um perfil equilibrado, com sabores de frutas maduras, um leve toque de chocolate e taninos aveludados que conferem estrutura ao vinho.

Corpo e Textura: É um vinho encorpado, com uma textura sedosa que proporciona uma experiência agradável ao paladar. A tonalidade é de um rubi intenso.

Finalização: Possui uma finalização longa e persistente, com um retrogosto frutado e uma leve secura que convida a um novo gole.

Harmonização

Esse tinto seco combina bem com:

• Carnes grelhadas, como steak de peito de boi ou cordeiro.
• Pratos à base de molho de tomate, como massas e pizzas.
• Queijos curados, como parmesão e gouda.
• Para sobremesas, recomenda-se harmonizar com chocolates amargos ou sobremesas à base de frutas escuras.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C a 18°C. A melhor taça para apreciar as características deste vinho é a taça de Bordeaux, que permite uma melhor oxigenação. O Bodegas Barberis Tinto Seco pode ser consumido jovem, mas tem potencial de guarda de 5 a 8 anos, dependendo das condições de armazenamento. Aeração e decantação por cerca de 30 minutos antes de servir são recomendadas para realçar o bouquet.

Safras

A safra de 2021 já se destacou por seu equilíbrio e complexidade, apresentando um ótimo potencial de envelhecimento. Além da safra de 2021, o Bodegas Barberis Tinto Seco está disponível em diversas safras, incluindo 2019 e 2020. O que se destaca é a capacidade de cada safra oferecer nuances diferentes, mas todas mantendo a essência da região de Mendoza e da uva Malbec.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Bodegas Barberis Tinto Seco Argentina Familia Malbec.