Vinho Adega Cooperativa Figueira de Castelo Rodrigo Branco Seco Portugal Blend 750ml

Vinho Adega Cooperativa Figueira De Castelo Rodrigo Branco Seco Portugal Blend 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região de Castelo Rodrigo, em Portugal, uma área conhecida por seu microclima favorável e solo rico. A altitude variada da região contribui para a qualidade das uvas, proporcionando uma excelente maturação. O método de produção utilizado envolve a seleção cuidadosa das uvas, que são vinificadas em tanques de inox, preservando frescor e elegância no resultado final.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta um bouquet fresco e frutado, com notas predominantes de cítricos e frutas de polpa branca, como pera e maçã, além de sutis toques florais e herbáceos.

Sabor: No paladar, é vibrante e equilibrado, destacando-se pela presença de frutas como limão e pêssego, que se entrelaçam com uma agradável acidez. Notas minerais podem ser percebidas, conferindo um caráter distinto.

Corpo e Textura: Este vinho possui um corpo leve e uma textura fresca e sedosa, resultando em uma experiência de degustação muito agradável e acessível.

Finalização: O final é longo e persistente, com uma leve sensação cítrica que convida a mais um gole.

Harmonização

O vinho harmoniza bem com uma variedade de pratos, como:

• Saladas leves com frutas e nozes
• Peixes grelhados ou assados, como robalo ou tilápia
• Frutos do mar, como camarões e vieiras
• Poultry, especialmente frango grelhado

Para sobremesas, é ideal acompanhar frutas frescas ou sobremesas à base de coco e merengue.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 8°C e 10°C, servindo-o em taças adequadas para vinhos brancos. Em relação ao potencial de guarda, este vinho é recomendado para consumo em sua juventude, dentro de 2 a 3 anos após a safra, para desfrutar de sua frescura e vivacidade.

Safras

A safra do vinho mencionado é de 2021, destacando-se pela excelente qualidade das uvas devido às condições climáticas favoráveis durante o ciclo de cultivo. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, com a 2020 sendo especialmente notável por sua complexidade e equilíbrio.

Premiações

Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para este vinho.