Marcas | Viña Leyda |
Volume | 750ml |
Tipo | Tinto |
Classificação | Seco |
País | Chile |
Modelo | Reserva |
Tipo de Uva | Carménère |
Safra | 2023 |
O Viña Leyda Tinto Seco Chile Reserva Carménère 2023 é produzido na Região de Leyda, situada na costa da Região de Valparaíso, Chile. Esta região é conhecida por seu terroir único, caracterizado por clima frio e brisas do Oceano Pacífico, que favorecem a produção de vinhos frescos e aromáticos. As vinhas estão localizadas a uma altitude média de 200 metros acima do nível do mar, proporcionando uma ampla amplitude térmica, ideal para o amadurecimento das uvas. O método de produção inclui a fermentação em tanques de aço inox e um estágio em barricas de carvalho, que adicionam complexidade ao vinho.
Aroma: No olfato, o vinho apresenta um bouquet de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, além de nuances de especiarias, como pimenta e ervas secas, resultantes da influência do terroir. As notas de chocolate amargo e baunilha, provenientes do envelhecimento em barrica, também se destacam.
Sabor: O paladar é envolvente, com um equilíbrio vívido entre a acidez e os taninos suaves. As frutas permanecem no destaque, acompanhadas de um leve toque de especiarias, que proporcionam uma experiência saborosa.
Corpo e Textura: Este Carménère é um vinho de corpo médio e textura sedosa, com taninos aveludados que tornam sua degustação agradável.
Finalização: O final é longo e persistente, com um toque frutado que convida a um novo gole.
Idealmente, este vinho harmoniza-se com:
Para sobremesas, uma opção interessante é servir com um chocolate amargo de boa qualidade.
A temperatura ideal para servir o Viña Leyda Reserva Carménère 2023 é de 16 a 18 graus Celsius. O vinho apresenta um potencial de guarda de 5 a 7 anos após a safra, podendo desenvolver mais complexidade ao longo do tempo. Recomenda-se serví-lo em taças de vinho tinto, e uma leve aeração pode realçar suas características, podendo incluí-lo em um processo de decantação de até 30 minutos antes de servir.
A safra de 2023 se destaca por um clima favorável, propiciando uma maturação equilibrada das uvas. Contudo, a Viña Leyda também oferece outras safras, tais como:
As safras de 2021 e 2022 são notórias pela intensidade dos aromas e pela estrutura robusta, mas a safra de 2023 é especialmente elogiada pela sua frescura e elegância.
Até o momento, o Viña Leyda Tinto Seco Chile Reserva Carménère não possui premiações registradas.
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