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| Marcas | Viña Leyda |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| País | Chile |
| Modelo | Reserva |
| Tipo de Uva | Carménère |
| Safra | 2022 |
O Viña Leyda Tinto Seco Chile Reserva Carménère 2022 é oriundo do famoso Vale de Leyda, localizado na região central do Chile. Este vale é conhecido por suas condições climáticas únicas, que favorecem o cultivo de variedades tintas. O terroir é caracterizado por sua proximidade ao Oceano Pacífico, que proporciona frescor e nuances marítimas. As vinhas estão situadas a uma altitude média de 200 metros, contribuindo para uma maior amplitude térmica durante o dia, que favorece a maturação das uvas.
O método de produção deste vinho envolve a colheita manual e a seleção rigorosa das uvas. Após a fermentação em pequenas cubas de aço inox, o vinho é maturado em barricas de carvalho francês, o que agrega complexidade ao produto final.
Aroma: O bouquet do Carménère 2022 é rico e marcante, apresentando notas de frutas negras, como amoras e cerejas, juntamente com toques sutis de especiarias como pimenta preta e um leve aroma herbáceo, que lembram o característico perfil da variedade.
Sabor: No paladar, o vinho revela um equilíbrio interessante entre a doçura das frutas e a acidez fresca. As frutas se destacam em harmonia com nuances de chocolate amargo e um leve tostado, resultante da passagem por barricas.
Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com taninos macios e uma textura sedosa, que convida a uma nova golada. A tonalidade é um vermelho profundo, quase opaco.
Finalização: O final é persistente e deixa uma sensação frutada, com um retrogosto agradável que combina a doçura das frutas com um leve toque de especiarias.
Este Carménère combina muito bem com pratos que apresentam sabores intensos, tais como:
Para sobremesas, pode ser harmonizado com um chocolate amargo ou tortas de frutas vermelhas.
A melhor temperatura para servir o Viña Leyda Tinto Seco Chile Reserva Carménère 2022 é entre 16°C a 18°C. O vinho pode ser apreciado jovem, mas tem potencial de guarda de até 5 a 7 anos, o que permite que os sabores se integrem ainda mais. A taça ideal é a de formato amplo, que permite a aeração, e uma decantação por cerca de 30 minutos é recomendada para otimizar a expressão aromática.
A safra de 2022 destaca-se pela qualidade das uvas e pela excelente maturação, resultando em um vinho equilibrado e com boa complexidade. Outras safras disponíveis incluem:
Dentre elas, as safras de 2019 e 2020 também se destacam pela intensidade aromática e pela estrutura, equiparando-se às qualidades da safra de 2022.
Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para esta safra do Viña Leyda Tinto Seco Chile Reserva Carménère.
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Preços 
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