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Vinho San Pedro Tinto Seco Chile Sideral Blend 2021 750ml
Vinho San Pedro Tinto Seco Chile Sideral Blend 2021 750ml

Vinho San Pedro Tinto Seco Chile Sideral Blend 2021 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas San Pedro
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Chile
Tipo de Uva Blend
Safra 2021
Modelo Sideral

Vinho San Pedro Tinto Seco Chile Sideral Blend 2021 750ml

Origem e Produção

O Vinho San Pedro Tinto Seco Sideral Blend 2021 é proveniente do Chile, uma região conhecida por suas condições ideais para a vinicultura. Cultivado em vinhedos localizados em áreas com diferentes altitudes, este vinho se beneficia das variações de temperatura e das características do terroir chileno, que incluem solo rico em minerais e um clima que varia entre mediterrâneo e semiárido. O método de produção combina práticas tradicionais com tecnologias modernas, garantindo a preservação das características varietais das uvas e a complexidade do blend.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Sideral Blend revela notas de frutas vermelhas maduras como cerejas, framboesas e amoras, complementadas por nuances sutis de especiarias como pimenta-do-reino e toques de baunilha provenientes do envelhecimento em barricas.

Sabor: No paladar, as frutas aparecem harmoniosamente, apresentando uma leve acidez que confere frescor ao vinho. As especiarias sentidas no aroma tornam-se mais pronunciadas, enquanto um leve toque de madeira surge, oferecendo um bom equilíbrio entre doçura e acidez.

Corpo e Textura: O Sideral é um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada que o torna acessível. Sua tonalidade é um vermelho rubi intenso.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado que incentiva um gole a mais, equilibrando notas de secura e frescor.

Harmonização

Este tinto seco harmoniza perfeitamente com:

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Massas com molho à base de tomate
  • Picanha e churrasco
  • Queijos curados e maduros
  • Para sobremesas, combina bem com chocolate amargo ou tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Vinho San Pedro Tinto Seco Sideral Blend 2021 é entre 16°C e 18°C. Este vinho tem um potencial de guarda de 3 a 5 anos, permitindo que os sabores se integrem ainda mais com o tempo. A taça ideal é do tipo "Bordeaux", e é recomendável aeração e decantação por cerca de 30 minutos antes do serviço.

Safras

A safra de 2021 destaca-se por apresentar um equilíbrio notável entre frescor e corpo, resultando em um perfil muito agradável. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2019
  • 2020

Dentre elas, a safra de 2019 é notável por sua complexidade e potencial de envelhecimento.

Premiações

Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Vinho San Pedro Tinto Seco Chile Sideral Blend 2021.