Vinho Rutini Wines Tinto Seco Argentina Cabernet Franc, Malbec 2021 750ml

Vinho Rutini Wines Tinto Seco Argentina Cabernet Franc, Malbec 2021 750ml

Origem e Produção

O Vinho Rutini Wines Tinto Seco é produzido na Argentina, uma das regiões vinícolas mais proeminentes da América do Sul. Especificamente, as uvas Cabernet Franc e Malbec utilizadas neste vinho provêm de vinhedos localizados na região de Mendoza, que se destaca pelo seu terroir único, caracterizado por solo fértil e alta incidência de luz solar. A altitude, que varia entre 800 e 1.200 metros acima do nível do mar, contribui para a complexidade e frescor do vinho. O método de produção envolve uma cuidadosa fermentação e envelhecimento em barricas de carvalho, o que ajuda a integrar os taninos e realçar as notas aromáticas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho apresenta notas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, complementadas por nuances de especiarias sutis e um leve toque herbáceo.

Sabor: No paladar, o Rutini Wines Tinto Seco 2021 é frutado e equilibrado, com a predominância de Malbec trazendo notas de ameixa e chocolate, enquanto o Cabernet Franc adiciona uma estrutura elegante e paladar levemente picante.

Corpo e Textura: O vinho apresenta corpo médio, com uma textura sedosa que proporciona uma experiência agradável. A tonalidade é rubi intenso, refletindo a riqueza das uvas.

Finalização: O final é persistente e frutado, deixando um suave resquício de especiarias que convida a um próximo gole.

Harmonização

O Rutini Wines Tinto Seco 2021 harmoniza perfeitamente com uma variedade de pratos, incluindo:

• Carnes vermelhas grelhadas, como bife de chorizo ou cordeiro.
• Massas com molho de carne e queijos fortes.
• Pratos à base de cogumelos e vegetais assados.

Para sobremesas, uma excelente sugestão são chocolates amargos ou sobremesas à base de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

O ideal é servir o vinho a uma temperatura entre 16°C e 18°C para realçar suas características aromáticas e gustativas. O potencial de guarda é de aproximadamente 5 a 7 anos, permitindo que o vinho desenvolva complexidade adicional. Taças de borda fina são recomendadas para apreciá-lo, e uma leve aeração é benéfica, embora a decantação não seja estritamente necessária.

Safras

A safra de 2021 é notável por seu equilíbrio e frescor, refletindo as condições climáticas favoráveis da região durante a colheita. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, sendo que a safra de 2019 se destaca por sua concentração e taninos mais robustos, enquanto a de 2020 oferece um caráter mais floral e leve.

Premiações

O Vinho Rutini Wines Tinto Seco tem recebido reconhecimentos em competições de vinho, destacando-se pela sua qualidade e caráter singular. (Favor verificar as premiações específicas em fontes atualizadas.)