Vinho Pérgola Tinto Seco Brasil Seleção Blend 750ml

Vinho Pérgola Tinto Seco Brasil Seleção Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho Pérgola Tinto Seco é produzido no Brasil, especificamente na região vinícola do Sul, destacando-se especialmente no estado do Rio Grande do Sul, reconhecido por seu excepcional terroir para vinhos tintos. O clima ameno e a composição do solo, com altitudes que variam, favorecem o cultivo de uvas de alta qualidade. O método de produção envolve a fermentação controlada e envelhecimento em barricas de carvalho, resultando em complexidade e profundidade de sabor.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um nariz intenso com notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, além de nuances sutis de especiarias e baunilha provenientes do envelhecimento em madeira.

Sabor: No paladar, revela-se um equilíbrio harmonioso entre frutas e taninos, com destaque para suas características frutadas e um leve toque de especiarias, tornando-o acessível e agradável.

Corpo e Textura: O corpo é médio, com uma textura sedosa que proporciona uma agradável sensação na boca.

Finalização: A finalização é de média persistência, deixando um retrogosto frutado e seco, que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho combina perfeitamente com:

• Carnes vermelhas grelhadas, como um bom churrasco;
• Pasta com molho à base de tomate ou carnes;
• Queijos curados;
• Opções vegetarianas como cogumelos recheados.

Para sobremesas, uma sugestão seriam tortas de frutas ou chocolate amargo, que complementam o perfil gustativo do vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C, permitindo que os aromas e sabores se destaquem. O vinho tem um potencial de guarda de 3 a 5 anos, embora já possa ser apreciado jovem. A taça ideal é a Bordeaux, que permite uma boa aeração. A decantação é recomendada para vinhos mais velhos, a fim de revelar toda a sua complexidade.

Safras

A safra em questão destaca-se pela qualidade das uvas, resultando em um vinho equilibrado e acessível. Além da safra mencionada, o Pérgola Tinto Seco possui outras safras disponíveis, como:

• 2018
• 2019
• 2020
• 2021

Dentre elas, as safras de 2019 e 2020 são notáveis, apresentando uma excelente maturação e complexidade.

Premiações

Atualmente, o vinho não possui premiações relevantes registradas.