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Vinho Morandé Tinto Seco Chile Selección de Parcelas Carménère 187ml
Vinho Morandé Tinto Seco Chile Selección de Parcelas Carménère 187ml

Vinho Morandé Tinto Seco Chile Selección de Parcelas Carménère 187ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Morandé
Tipo Tinto
Classificação Seco
Volume 187ml
País Chile
Tipo de Uva Carménère
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Selección de Parcelas

Vinho Morandé Tinto Seco Chile Selección De Parcelas Carménère 187ml

Origem e Produção

O Vinho Morandé Tinto Seco é proveniente do Chile, especificamente da região do Valle de Casablanca, que é conhecida por suas excelentes condições climáticas e de solo para o cultivo de uvas. O terroir é caracterizado por um clima mediterrâneo, com verões quentes e invernos amenos, e solos com boa drenagem, propícios para a produção de vinhos de alta qualidade. O método de produção envolve uma cuidadosa seleção de uvas, com colheita manual e fermentação controlada para preservar as características varietais da Carménère.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como ameixas e cerejas, complementadas por nuances de especiarias como pimenta e ligeiros toques herbáceos.

Sabor: O paladar é marcado por sabores frutados, com predominância de frutas escuras, intensidade média e um leve toque de baunilha proveniente do estágio em barricas. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é muito bem conseguido, proporcionando uma experiência gustativa agradável.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa que o torna acessível, mantendo uma frescura que compõe muito bem com a sua complexidade.

Finalização: Possui uma finalização longa e agradável, com um retrogosto que permanece frutado, destacando o caráter da Carménère.

Harmonização

Esse vinho harmoniza muito bem com pratos como:

  • Carne de panela ou assada
  • Massas com molhos robustos
  • Queijos curados
  • Pratos orientais, como stir-fries com carne
  • Sobremesas à base de chocolate amargo

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Vinho Morandé Tinto Seco é entre 16°C e 18°C. É um vinho que pode ser consumido jovem, mas se desejar, pode ser guardado por até 5 anos para evoluir em complexidade. A taça ideal é a de bordô, que permite a ancoragem dos aromas e a evolução na taça. Uma breve aeração pode beneficiar o vinho, mas a decantação não é necessária.

Safras

A safra em questão, a última amplamente disponível, apresenta-se com grande expressão de frutas e equilíbrio. As safra disponíveis incluem:

  • 2018
  • 2019
  • 2020

A safra 2019 se destaca por um clima favorável que resultou em uvas de alta qualidade, levando a um vinho de boa intensidade e complexidade.

Premiações

Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Vinho Morandé Tinto Seco Carménère.