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Vinho Luiz Porto Tinto Seco Brasil Gran Reserva Syrah 2017 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Luiz Porto
Volume 750ml
País Brasil
Tipo Tinto
Classificação Seco
Modelo Gran Reserva
Safra 2017
Tipo de Uva Syrah

Vinho Luiz Porto Tinto Seco Brasil Gran Reserva Syrah 2017 750ml

Origem e Produção

O Vinho Luiz Porto Tinto Seco Gran Reserva Syrah 2017 é produzido na região vinícola do Brasil, especificamente em áreas reconhecidas pela qualidade de seus vinhos, como o Vale do São Francisco. O terroir é caracterizado por um clima tropical, com invernos secos e verões quentes, ideal para a variedade Syrah. A altitude das vinhas varia, proporcionando uma boa amplitude térmica, favorecendo a maturação das uvas. O método de produção envolve fermentação controlada com técnicas modernas, seguido de um envelhecimento em barricas de carvalho, que agrega complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas escuras como ameixa e blackberry, com nuances de especiarias como pimenta preta e um leve toque de baunilha devido ao envelhecimento em barrica.

Sabor: No paladar, é intenso e frutado, destacando-se frutas maduras, como ameixas e cerejas, com um leve toque de chocolate amargo e especiarias. O equilíbrio é notável, harmonizando perfeitamente a acidez e os taninos.

Corpo e Textura: Encorpado, com uma textura aveludada, que proporciona uma experiência gustativa rica e envolvente.

Finalização: O final é longo e persistente, com notas frutadas que convidam a um novo gole, mantendo-se seco e elegante.

Harmonização

Este vinho harmoniza bem com pratos como:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Ensopados e pratos de caça
  • Pratos com molho de carne e especiarias
  • Queijos curados e forte

Para sobremesas, pode ser degustado com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho tem um potencial de guarda de 5 a 10 anos, permitindo que seus aromas e sabores se desenvolvam ainda mais com o tempo. A taça ideal é a de formato tulipa, que concentra os aromas, e uma decantação de cerca de 30 minutos pode realçar ainda mais suas características.

Safras

A safra de 2017 se destaca pela qualidade das uvas, apresentando um equilíbrio marcante e excelência na produção. Outras safras disponíveis incluem 2015, 2016, e 2018, com a 2015 também sendo bem avaliada, embora a 2017 tenha sido um ano particularmente favorável, devido às condições climáticas estáveis que favoreceram a maturação.

Premiações

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