Vinho Garibaldi Tinto Seco Brasil Reserva Cabernet Sauvignon 750ml

Vinho Garibaldi Tinto Seco Brasil Reserva Cabernet Sauvignon 750ml

Origem e Produção

O Vinho Garibaldi Tinto Seco é produzido na região da Serra Gaúcha, Brasil, uma das mais conceituadas para a produção de vinhos finos no país. O terroir é marcado por um solo fértil e um clima temperado, que favorece o cultivo da Cabernet Sauvignon. As vinhas estão situadas a uma altitude média de 600 metros, o que proporciona grandes amplitudes térmicas, essenciais para o desenvolvimento de uvas com alta intensidade de sabor e aromas. A produção deste vinho reserva envolve um método cuidadoso, que inclui a seleção rigorosa das uvas e um envelhecimento em barricas de carvalho, para agregar complexidade ao produto final.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, além de nuances de especiarias e um leve toque herbáceo. O envelhecimento em barrica confere um sutil toque de baunilha e chocolate.
Sabor: Em boca, revela um equilíbrio harmônico entre taninos suaves e acidez fresca, com um paladar que remete a frutas escuras, como ameixa e amoras, acompanhadas por notas de pimenta e um leve caráter terroso.
Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com textura aveludada e sedosa, fazendo com que a experiência de degustação seja agradável e convidativa.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado, que convida a um novo gole.

Harmonização

Este Cabernet Sauvignon Reserva harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Carnes vermelhas grelhadas, como picanha e cordeiro.
• Pratos à base de tangerinas ou laranjas, como frango, proporcionam um contraste interessante.
• Massas com molhos robustos, como ragú ou bolonhesa.
• Queijos curados e semi-curados, como um bom queijo parmesão.
• Sobremesas à base de chocolate amargo complementam a experiência.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. Para potencial de guarda, o vinho pode ser consumido agora ou ser guardado por 5 a 8 anos, desenvolvimento de sabores e aromas interessantes ao longo do tempo. É recomendado o uso de taças de borda fina para melhor apreciação, e aeração em decantador por cerca de 30 minutos para otimizar sua complexidade.

Safras

A safra do Vinho Garibaldi Tinto Seco Cabernet Sauvignon é reconhecida pela sua excelência, oferecendo vinhos com grande caráter e qualidade. As safras disponíveis incluem:

• 2018
• 2019
• 2020
• 2021

Dentre essas, a safra de 2018 se destaca particularmente por seu equilíbrio e potencial de envelhecimento, além do excelente desenvolvimento das uvas durante a colheita.

Premiações

O Vinho Garibaldi Tinto Seco Cabernet Sauvignon 750ml conquistou várias premiações no cenário nacional, refletindo sua qualidade e reconhecimento entre os apreciadores de vinho.