Vinho Garibaldi Tinto Seco Brasil Cabernet Sauvignon 750ml

Vinho Garibaldi Tinto Seco Brasil Cabernet Sauvignon 750ml

Origem e Produção

O Vinho Garibaldi Tinto Seco é produzido na região da Serra Gaúcha, no Brasil, um dos principais polos vitivinícolas do país. A altitude da região, que varia entre 600 a 900 metros, proporciona um clima favorável ao cultivo da Cabernet Sauvignon, favorecendo a maturação adequada das uvas. O método de produção envolve a colheita manual das uvas, seguida de desengace e fermentação em tanques de aço inox, onde ocorre o controle rigoroso da temperatura para preservar os aromas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho apresenta notas de frutos vermelhos maduros, como cassis e cereja, acompanhadas de sutis toques herbáceos e nuances de especiarias, que trazem complexidade ao bouquet.

Sabor: Em boca, destaca-se pela presença de frutas como ameixa e framboesa, com toques de pimenta e baunilha, resultando em um sabor equilibrado e agradável, refletindo a típica característica da Cabernet Sauvignon.

Corpo e Textura: Com um corpo médio, o vinho possui uma textura sedosa, que confere um agradável paladar, resultando em uma experiência gustativa equilibrada.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com toques frutados que permanecem na boca, mantendo a frescura e a complexidade do vinho.

Harmonização

Esse vinho tinto é ideal para acompanhar pratos como:

• Carnes vermelhas grelhadas e assadas;
• Massas com molhos à base de tomate e carne;
• Queijos duros como Parmesão e Grana Padano;
• Pratos com especiarias, como um curry leve.

Para sobremesas, ele pode ser bem equilibrado com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. Recomenda-se a utilização de taças apropriadas para vinhos tintos, que permitam a oxigenação. Este vinho apresenta um potencial de guarda de até 5 anos, podendo ser consumido mais jovem para aproveitamento das suas frutas frescas.

Safras

A safra mencionada é a de 2020. Vinhos desta safra se destacam por suas características frutadas e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem:

• 2018;
• 2019;
• 2021;

As safras de 2018 e 2019 também são notáveis, apresentando um bom potencial de amadurecimento e complexidade.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.