Vinho Familia Traversa Rosé Seco Uruguai Cabernet Franc 2023 750ml

Vinho Familia Traversa Rosé Seco Uruguai Cabernet Franc 2023 750ml

Origem e Produção

O Vinho Familia Traversa Rosé Seco é produzido na região vinícola do Uruguai, conhecida por seus terroirs únicos que favorecem a viticultura de alta qualidade. A altitude das vinhas, fator essencial para a concentração de sabores, geralmente varia, permitindo uma expressão fresca e vibrante das uvas. O método de produção utilizado para este rosé envolve a maceração a frio das uvas de Cabernet Franc, lembrando sempre a busca por frescor e tipicidade do varietal.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, complementadas por nuances florais sutis e um toque mineral. Essas características refletem a juventude e vivacidade da safra.

Sabor: No paladar, o Cabernet Franc se revela com sabores frutados, destacando-se as notas de cereja e melancia, além de uma leve especiaria que confere complexidade. O equilíbrio entre acidez e doçura é harmonioso, proporcionando uma experiência refrescante.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve, com uma textura sedosa e fresca, ideal para ser consumido em dias quentes ou em ambientes descontraídos. A tonalidade apresenta uma coloração rosada clara, atraente.

Finalização: A finalização é persistente e seca, com um retrogosto frutado que convida a mais um gole.

Harmonização

Este rosé é versátil e harmoniza bem com diversos pratos e alimentos, incluindo:

• Saladas leves e frescas, com frutas e queijos.
• Petiscos como bruschettas e tapas.
• Pratos à base de frutos do mar, como ceviches.
• Sobremesas leves, como tortas de frutas e sorvetes.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é de 8 a 10°C, que realça toda a frescura. O vinho deve ser apreciado jovem, e recomenda-se um consumo dentro de 1 a 2 anos após a safra. A taça ideal é uma flauta ou taça de vinho branco, que permite a melhor percepção dos aromas. Não há necessidade de decantação.

Safras

A safra de 2023 do Vinho Familia Traversa Rosé Seco é notável por sua frescura e expressividade frutal. Além de 2023, o vinho é produzido em outras safras, como 2021 e 2022. As safras de 2021 e 2022 também se destacam pelo equilíbrio e características de frutas maduras, mas cada uma traz nuances diferentes de acordo com as condições climáticas do ano.

Premiações

Até o momento, não há registros de premiações específicas para a safra de 2023 deste vinho.