Vinho Familia Traversa Rosé Seco Uruguai Cabernet Franc, Pinot Noir 750ml

Vinho Familia Traversa Rosé Seco Uruguai Cabernet Franc, Pinot Noir 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região vinícola do Uruguai, que se destaca por seus solos férteis e clima adequado para o cultivo de vinhedos. O terroir é caracterizado por solos argilosos e bem drenados, com uma altitude que favorece um equilíbrio entre maturação e acidez. A família Traversa emprega técnicas tradicionais e modernas na vinificação, utilizando uvas Cabernet Franc e Pinot Noir, que passam por um processo cuidadoso de maceração a frio e fermentação controlada para preservar a frescura das frutas.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas vibrantes de frutas vermelhas, especialmente morangos e framboesas, com sutis nuances florais e um toque mineral.

Sabor: No paladar, as frutas se destacam, seguidas de um leve toque picante que confere profundidade. O equilíbrio entre acidez e doçura é bem trabalhado, resultando em uma experiência refrescante.

Corpo e Textura: Com um corpo leve, a textura é sedosa e fresca, tornando-o extremamente agradável de beber.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um acabamento seco e frutado, que convida ao próximo gole.

Harmonização

Este Rosé é ideal para acompanhar uma variedade de pratos, incluindo:

• Saladas leves com frutas e queijos frescos
• Pratos de frutos do mar, como ceviche e sashimi
• Pizzas brancas e canapés
• Sobremesas à base de frutas, como tartas e mousses de morango

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Recomenda-se servir este vinho a uma temperatura entre 8°C e 10°C para melhor apreciação. Em geral, o potencial de guarda deste Rosé é de até 2 anos, mas é um vinho que se destaca em seu melhor momento quando jovem. A taça ideal é uma taça de vinho branco, que permite a concentração dos aromas e sabores.

Safras

A safra de 2022 é particularmente destacada, apresentando condições climáticas favoráveis que resultaram em uvas de alta qualidade. Outras safras do Vinho Familia Traversa Rosé incluem 2021 e 2023. Embora todas as safras tenham suas qualidades, a safra de 2022 é considerada uma das melhores por trazer um equilíbrio excepcional entre frescor e concentração de sabor.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas deste vinho.